新鲜水果富含水分的同时，

还富含维生素

、钾、镁、膳食纤维，以及一些特殊的营养物质（比如番茄红素、柠檬酸等），

这些物质对于高血压患者，

除了增加免疫力以外，还能保护心血管健康，对血压控制和预防并发症都能取得不错的效果。

原来新鲜水果中的含量对预防或者降低高血压有这么多好处，那生活中还有哪些水果适合高血压患者食用呢？接下来，

中山大学附属第一医院心血管内科副主任医师、硕士研究生导师黄慧玲

将为您一一解答！

适合高血压患者的水果

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“香蕉燕麦粥”

具体做法，请点击本期第二条微信推文。

Tips

黄慧玲：以下几种水果

除了增加免疫力以外，还能保护心血管健康，对血压控制和预防并发症都能取得不错的效果：

猕猴桃

、苹果

、柠檬、橘子。

香蕉对于高血压患者而言最好的吃法：煮粥。

香蕉富含丰富的钾，可以维持体内的钠钾平衡，抵制体内高钠导致的血压升高和破坏血管的可能，对高血压和心脑血管疾病患者有益。

但是香蕉性寒，脾虚胃寒者不宜直接食用，可以与大米、牛奶等一起煮成粥，不仅可以为身体提供丰富的钾，同时也改变了性味，更适合于中老年人食用。

变着花样吃水果，降压效果更理想

“一天一苹果，医生远离我”，生活中，我们都知道水果除了可以直接吃，还能通过煮的方式来吃，不仅能提高水果的美味，对身体健康也有一定的帮助。

苹果红枣糖水

食材：

苹果2个、红枣若干、枸杞和红糖适量

做法：

1、苹果去皮去核切块；

2、把苹果块、红枣、枸杞和红糖一起放入小锅，加入适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟左右。

功效：

红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤、祛风散寒的作用。大枣味甘﹑性温;归脾、胃经;能补脾益气，养血安神;红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，但并不是所有人都适合，体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。

猕猴桃银耳羹

食材：

银耳、猕猴桃、莲子、冰糖

做法：

1、银耳先用清水泡30分钟；用剪刀将银耳的根部剪掉，撕成小朵；

2、锅内放入适量清水，将银耳倒入，

3、大火煮开后，倒入莲子，中小火熬住40分钟；

4、当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化；

5、关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入锅内；

6、搅匀，放凉后食用，味道更佳。

功效：

此羹具有润肺生津、滋阴养胃、预防癌症、泽肤健美、延年益寿之功效。祛斑美白。猕猴桃味酸、甘、性寒，全果或汁都可以清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇。对于高血压患者、冠心病以及动脉硬化患者，常吃泥猴桃有助于血压的控制。

冰糖炖柠檬

食材：

柠檬5-6个、老冰糖800克

做法：

1、柠檬用盐搓洗干净，切成片去掉籽放入电饭煲锅里，不用切得太薄，不然一炖全化了；

2、冰糖直接放在柠檬上面，不需要再额外加水；

3、选择煮粥的功能，煮一个小时左右即可；

4、保温6-8个小时。

5、成品可用玻璃密封瓶装好，每天冲上一杯。

功效：

润肺养颜，柠檬有化痰止咳，健脾的功效，口感清香，酸甜适口。

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