健康功效：

大米：富含碳水化合物、富含锰

小米：安神、和胃、补虚

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

20克

1/3杯

100克

80克

生抽、盐、料酒

菜谱做法：

大米和小米一同下锅，淘洗两三遍加入适量清水

香芋去皮切成小块，记得要带上手套，不然会手痒哦。姜切丝

香芋、姜一起放入米中，压力锅压15分钟

粉肠切小段，瘦肉剁成泥

粉肠和肉泥用料酒、生抽、盐腌十分钟

粥煮好打开盖，把粉肠和肉泥放进去

搅拌均匀，重新滚5分钟

香喷喷的粥做好啦

菜谱小贴士：

香芋含有一种皂角甙物质导致发痒，所以去皮切块时要带手套哦，煮的时候放点姜也能避免吃的时候导致嘴发痒，不过那种物质一碰到热气就会消失，如果手不慎弄到发痒就开火把手烤热即可好转。

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