小米粥的养生功效在于它能够开胃和令肠道畅通，常吃小米粥有利于滋补我们的身体，所以小米粥有强身健体的功效，小米粥能够补气和养血，所以血糖高的患者是可以食用的。

小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。

一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。

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我们知道小米粥不但能够直接煮而且可以加上药材做出更加滋补的小米粥，小米粥的营养价值很高，常吃小米粥可以提高我们身体的抵抗能力，小米粥对我们身体的好处数不胜数，所以血糖高是可以吃小米粥的。

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