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《百医百顺》

广东广播电视台影视频道

周一至周五播出

23:30、9:40、15:50

夏季气温高，许多人很容易出现头痛、头晕、失眠的现象，这个时候可以选择一些安神补脑的粥来缓解症状。

红枣莲子粥

红枣莲子粥除了好吃之外，

还有很好的补血安神补脑的功效，

特别适合春夏季节食用。

先将莲子、红枣、粳米清洗干净，莲子在清水当中浸泡1个小时左右，红枣去掉里面的枣核。在锅中加入适量的清水，将浸泡好的莲子、粳米和红枣一起放入锅中，用小火来煮。待到红枣莲子粥快要煮熟的时候，加入适量的白糖或者是蜂蜜调味，即可出锅食用。

海带瘦肉粥

海带含丰富的亚油酸、卵磷脂等成分，

有健脑的功效，

海藻类食物中的磺类物质，

更是大脑不可缺少的。

先将海带、瘦肉和粳米清洗干净，然后将粳米放入锅中用小火来慢煮，待到粳米快要煮熟的时候，将切好的海带和瘦肉加入到锅中，顺便加入适量的调味料调味，然后盖上锅盖，继续用小火慢煮，待到所有的食物都煮熟之后，就可以食用了。

花生核桃粥

花生和核桃都是补脑的好东西，

二者结合可以更好地起到益智的作用。

先将大米、花生仁和核桃仁清洗干净，然后将花生仁和核桃仁用力压碎，切成小碎粒。然后将大米加适量清水放入锅中煮，待煮到八分熟的时候，再加入花生和核桃，煮熟就可以出锅食用了。

八宝粥

很多人都觉得八宝粥太平常，

其实这款粥不仅味道好吃，

而且营养价值也是很高的。

有健脾养胃，补气益肾，补脑安神的作用。

先将薏米洗净，在清水当中浸泡1个小时左右。然后将山药洗净切段，将红枣洗净之后去掉枣核。剩余的食材不用怎么加工，直接清洗干净即可。然后将薏米、扁豆、红枣、芡实、山药、百合和桂圆一起放入到锅中，在锅中加入适量的清水，用小火慢煮。待这些食材煮到六分熟的时候，再将大米加入，煮熟后可以适当地加点蜂蜜来调味，然后就可以出锅了。

图片资料均来自互联网

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