要怎么煮黑米粥才最美味？

原来这才是正确方法，你记住了吗？

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黑米一直都是以营养价值丰富著称，大家在家里也经常会买一些黑米来熬粥或者是蒸米饭吃。

尽管长得丑，但是不论是味道还是营养价值，黑米都是个顶个的好。

而且黑米做出来的饭口感和味道也都很好哦。

黑米的普遍做法是被熬制成黑米粥，黑米粥和平时喝的小米粥和大米粥都不一样，有着十分好看的颜色，而且味道也会好一点。

但是很多人都表示，在熬黑米粥的时候遇到了很多的瓶颈，比如熬了很久，可是味道还是很差，而且长得也很难看，就没什么食欲。

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事实上，大家熬黑米粥的时候，要是时间太长的话，反而影响味道。

今天就要来给大家一起分享一下关于熬黑米粥的那些事。

第一步就是要选择优质的黑米来熬粥，毕竟质量越好，熬出来的粥的口感也会更好一点，甚至还会有一点甜甜的口感。

准备好黑米以后，要先进行清洗，之后要放置于凉水中浸泡，时间大概四小时左右。

在长时间的浸泡之下，黑米粥最后煮出来的口感会更好。

这样的做法其实也会对燃气进行一定程度上的节约，一般我们可以在前一天的晚上就泡上黑米，然后要是家里有砂锅的话，用砂锅煮黑米粥味道会更好。

但是大家要注意，煮黑米粥的时候要多搅拌，这样可以熬出最浓稠的黑米粥哦，而且还不会粘锅！

要是家里有糯米的话，还可以在黑米粥中加一些作为配料，两种米一起熬出来的黑米粥味道会更好。

关于熬粥还以最后一点要提示一下大家，就是用小火来熬粥，。

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希望大家在看完这一篇文章之后，都能成为熬黑米粥的行家！

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