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粥是日常生活当中经常吃的一种主食的做法，粥适合任何年龄的人食用，特别是想在夏季健脾养胃的朋友们，做些粥是可以的!那么夏季的健脾养胃粥有哪些呢?

莲子八宝粥

红枣用冷水浸泡20分钟，洗净外皮，与绿豆、桂圆肉、百合、莲子一起放锅中蒸30分钟，取出备用。糯米洗净泡4小时;大米洗净泡30分钟;南瓜去皮去籽切丁同大米糯米放入锅中加适量清水大火煮沸。转小火煮30分钟，放入红枣、绿豆、桂圆肉、百合、莲子煮沸，加白糖调味即可。

功效与作用：此粥有显着的强心和降压作用，所含营养成分有较强的抗心律不齐作用。

小米黄豆粥

将小米洗净，加水浸泡;黄豆洗净捞出煮熟。锅置火上，加入适量水，放入小米，大火煮至水开之后加入黄豆，改小火熬3、煮至粥烂汤稠后加白糖即可。可根据宝宝的口味添加少许葱花。

功效与作用：营养丰富：黄豆素有“豆中之王”的美称，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁等营养元素，可补充人体所需的物质。小米和黄豆一起熬煮成的粥具有健脾养胃、止泻的功效，尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用。

土豆南瓜粥

将土豆去皮洗净后磨碎备用;南瓜去皮、籽，洗净后剁碎备用。大米洗净，放入清水中浸泡2小时后磨碎，然后加水大火熬成粥。粥开之后放入土豆熬煮片刻，然后放入南瓜煮至熟即可。

功效与作用：土豆性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。

山药枸杞粥

山药洗净，去皮切丁备用;枸杞子洗净备用。糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时以上备用。锅置火上，倒入适量清水与糯米，用大火熬煮，煮沸后改小火熬煮，待糯米成粥时放入山药，山药熬煮软烂后加入洗净的枸杞子熬煮片刻即可。

功效与作用：山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇的功效。

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