现在越来越多的人更加注重身体健康,早上都会喝点养生的粥,所以今天小郝就给大家分享5种养生粥的做法,希望大家能多关注自己的身体健康。
一、薏米红豆粥
做法如下:
1、准备好所需的主料。
2、将糯米、薏米和红豆洗干净备好。
3、将主料放入锅中,并倒入清水1000ml。
4、烧开锅,先大中火,再改用小火加压煮,保持25分钟。
5、打开锅盖检查,可见到很稠密的粥。
6、若喜欢绵密口感,可适当加入藕粉。
7、将藕粉倒入碗中,用清水化开。
8、再将锅烧开,倒入准备好的藕粉。
二、山药粥
做法如下:
1、大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,让米粒吸收水份,才能熬出又软又稠的粥。
2、山药去皮切成小丁,胡萝卜去皮切小丁,准备少许青豆主要调色用。
浸泡好的大米放入电饭煲,加入清水,米与水的比例一般在4:
1,如果喜欢稀一点的可以再多加点水,喜欢稠一点的就少一点水。
4、加入胡萝卜丁
、山药丁,
搅拌一下。
盖上盖,电饭煲调至煮粥档,煮40分钟。
6、40分钟后加入青豆,根据自己口味加盐调味,再煮5-10分钟即可,最后加少许鸡精出锅。
山药薏米养生粥
做法如下:
1、将山药洗净切块。
2、后都提前泡发3小时,薏米仁提前12小时泡着。
3、凉水下红豆入锅煮开,把红豆煮至微微开裂时倒入浸泡好的薏米仁和梗米。
4、大火煮开,小火煮至粘稠后,倒入山药继续煮20分钟,出锅即成。
桂圆红枣糯米粥
做法如下:
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。
五、黑米莲子粥
做法如下:
1、将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。
2、保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。
3、糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。
4、取一个大汤锅,放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁跟2000毫升水,用大火煮开。
5、横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟。其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
虽然煮这5种养生粥很是麻烦,但为了身体健康,还是蛮值得的。所以有空记得多煮粥哦。
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