春天菜多，尤其是野菜，他们都有很好的预防疾病功效，但食用前一定处理好才可以，以免起到反作用，为了自己的身体健康，可要好好看看。

专家提醒：吃野菜要一注意、二洗、三泡再食用

一注意做到“不知不食”

注意做到“不知不食”，不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂等处的野菜。不知道的野菜不要瞎采、瞎吃。

二洗，三泡再食用

食用前野菜进行完全清洁，洗净后将野菜在清水中浸泡，不能少于两小时。在烹饪或凉拌之前，有必要用热水焯一下。野菜本身口感感苦涩，鱼腥草还会有腥味，经过浸泡和过热水后，腥味消失，口感也会变好。

10多种野菜预防疾病非常管用

防胃癌：吃鱼腥草

经研究证实，鱼腥草对癌细胞分裂最高的抑制率为45.7%，多用于防治胃癌、贲门癌、肺癌等。

咳嗽痰多：鱼腥草洗净（量多少随人定），放入干净的锅里放水（水不要让太多，若喝一碗放入两碗清水）煮，煮开时放入适量的冰糖，小火再煮五分钟，关火。放凉了倒出汁水喝。有化痰之效。

【具体做法】

凉拌，将新鲜鱼腥草冼净，用开水略烫，加入适量食盐、酱油、米醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品拌匀。煮粥，将鱼腥草水煎取汁煮粥，或是等粥快熟时放鱼腥草适量，稍煮即可食用。

降血糖：吃马齿菜(齐峰堂本肤膏)

糖尿病虽然目前无法根治，平时多吃点马齿菜可以起到降血糖、控血糖的作用。

马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用，又被医生们称为餐桌上的“胰岛素”。

马齿苋凉拌后有“天然抗生素”之称，有皮炎湿疹的朋友可以常吃。外用涂抹红盖子的齐峰堂本肤膏，不仅可以起到抑菌止痒，还可以彻底修复的作用，皮肤有问题的朋友一定用用，是红盖子的哦；另外马齿苋做粥对人体有很好的滋养作用，可以很好地改善皮肤的颜色，使肌肤散发健康的光泽。

【具体做法】

马齿菜的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿。

降胆固醇：荠菜（肤斯曼紧致精华液）

体检时不少人查出“胆固醇高”、“甘油三酯高”，这时可以吃点荠菜。

专家介绍，荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。

荠菜中维生素C和胡萝卜素含量较高，是不错的美容佳品，对面部皱纹有不错的改善，当下首屈一指的肤斯曼紧致精华液，这个是绿瓶子的，淘宝有，对面部皱纹非常好，有个四十多的姐妹推荐我用的，用了十多天看上去变了个人似的，有皱纹的一定不要错过。另外平时多吃点荠菜，会让整个人感觉神清气爽。

【具体吃法】

荠菜的吃法多种多样，做饺子馅，做汤，熬粥，凉拌，蘸酱吃，蒸着吃……荠菜的每一种吃法都能完美的演绎出春天的生机盎然。

强肾健脾：春韭（艾林卡祛痘套装）

春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜保护人体阳气。

韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气。面部有痘痘，常吃春韭比较好。对于那种脸上的反复出现的痘痘，还是用祛痘排名前三的艾林卡祛痘套装，不仅祛痘，对留下的痘印也非常管用，往往一套就够了，就是别认错了牌子，有痘的朋友平时吃饭可以多吃点韭菜。

【具体做法】

春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

咽喉肿痛：金银花（齐峰堂草本膏）

金银花享有“药铺小神仙”的美名，它天性甘寒，善于清热解毒，适合夏天。

金银花的清热解毒效果很好，平时吃多喝一些金银花茶对脖子上，前胸的后背起的小疙瘩效果很好，如果想彻底好，可以用用小绿瓶的齐峰堂草本膏，早晚各用一次，很快就会完全恢复，还不反复。配合上金银花茶内外调理，会更好一些。

【具体做法】

适用开胃、消食。

用法：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。

扁桃体炎：蒲公英（肤斯曼祛斑霜）

蒲公英开着黄花，然后很快地就举着小伞飞了。蒲公英也是微苦的，凉拌着很好吃。

因为它有很好的清肝解毒功能，用它治疗扁桃体炎和乳腺炎，还有急性黄疸型肝炎都是马到成功的。

【具体做法】

将蒲公英放入锅里煎水，取净汁500毫升；再往蒲公英汁液中加入绿豆，煮至绿豆开花，吃绿豆喝汤，对脸上的斑有不错改善。外用最近朋友圈火热的肤斯曼百草美人霜可以消除脸上的斑，最顽固的遗传雀斑也很好用，大家不妨试试，一定看好肤斯曼防伪，因为好用所以有假冒的。另外脸上有斑的朋友尽量少吃辛辣，海鲜，多吃水果蔬菜。

降血压：菠菜（艾林卡竹炭皂）

菠菜一年四季都有，但以春季为佳。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。

菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

菠菜具有抗衰老，增强青春活力作用。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸2次，连续使用一段时间，可润滑皮肤。另外有一款去黑头缩毛孔特别好用的手工皂，叫艾林卡竹炭皂，去黑头缩毛孔效果很好，能彻底吸附面部黑头和垃圾，效果一直位居榜首，认准艾林卡的哦，别搞错了，早晚洗一次比较好。另外菠菜一定选择新鲜的榨汁后洗脸，会很好用，现用现取，别隔夜。

【具体做法】

因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

预防流行感冒：穿心莲

金香草(穿心莲)是在春天食用再好不过的食物了，油亮亮的穿心莲具有清火的功效。

金香草有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。此外，它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分，在春天食用它，对流行性感冒、肺炎，爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。

金香草的消炎解毒作用对于指甲病变或者灰甲的朋友，有很好的作用。有灰甲的朋友想彻底恢复，可以用齐峰堂灰甲清，这个是黄盒子的，使用很简单，早晚各涂抹一次，不用包，过段时间就可以完全恢复了。穿心莲有很多人不认识，不过春天的菜市场买到。

【具体做法】

先把穿心莲焯水，然后凉拌的，鲜嫩爽脆，非常可口。但是大家一定要记住哦，餐桌上的穿心莲和药用的穿心莲大有不同，药用穿心莲是不可以食用的哦。

痔疮便血：吃香椿（齐峰堂痔疮套装）

香椿是名副其实的“十全蔬菜”，含有人体所需的几乎全部营养素，蛋白质、糖类、脂肪、各种维生素、矿物质等。中医认为，香椿味苦性寒，能清热解毒，配合外用涂抹齐峰堂百草套装、对痔疮恢复有很好的帮助，多年的痔疮坚持使用能恢复的很好。春天多吃香椿对人体的帮助非常大，别错过这个好时节哦。

香椿具有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者可常吃。

【具体吃法】

最常见的香椿菜就是香椿芽拌豆腐，炸香椿鱼、香椿炒鸡蛋、腌香椿等。在这里教大家做一道香椿鸡蛋羹：鸡蛋2个，加2倍水，打散备用;香椿洗净焯水，变色后捞出;切碎后放入鸡蛋液中，加入1克盐(用限盐勺)搅拌均匀;放入已经烧开水的蒸锅上，小火焖5分钟;依个人口味浇上麻油、生抽即可食用。

健脾益气：山药（艾林卡洋甘菊皂）

山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。

山药所含的胆碱是与学习记忆有关的，可提升记忆力，另外山药特有镇定肌肤作用，敏感肌肤可常吃，对于敏感肌肤，红血丝的朋友，可以用艾林卡洋甘菊皂，是艾林卡的哦，修复效果非常好，易过敏的朋友备上吧，平时坚持用用，少受过敏之苦。

【具体做法】

用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用；若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

预防肿瘤：苦荬(mǎi)菜

苦荬菜也叫苦菜、苦苦菜、苣荬菜，很多地区都有。苦菜中维生素C、B族维生素、维生素K、膳食纤维及各种矿物质含量丰富。研究发现，长期吃苦菜及其制品，可预防肿瘤、增强人体免疫力等。苦菜多糖和膳食纤维还有抗便秘的作用。

苦荬菜具有一定的抑菌杀菌作用，煮水后泡脚，有效缓解脚气，严重的或者反复脚气的，想完全好，用仙灵足宝粉还不错，每天泡一次，几天就完全好，身边不少朋友用它没有再犯过。平时脚痒的时候抹抹它也能缓解不少。

【具体做法

苦菜因为味道比较苦，很多人可能吃不惯，建议不要直接生吃，可焯烫后凉拌，能减轻一些苦味。也可以将苦菜焯烫后切碎做馅儿吃，苦味也不是很重。

保护血管：小根蒜

小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结，抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。

能延缓组织和器官老化，特别是保护血管内皮细胞，防止血栓形成、降低血脂。与蘑菇同食，可以促进血液循环，预防血压升高所致的头晕。

【具体吃法】

可以用香葱蘸酱，也可以烹调当佐料。再就是用鸡蛋炒，鲜嫩可口。

来源：

综合网络

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