【健康】长期熬夜应酬多都伤肾 六款健脾养肾粥助您护肾 【健康】长期熬夜应酬多都伤肾 六款健脾养肾粥助您护肾【健康】长期熬夜应酬多都伤肾 六款健脾养肾粥助您护肾

【健康】长期熬夜应酬多都伤肾 六款健脾养肾粥助您护肾

要么没日没夜地工作,忙得连水都顾不上喝一口;要么没完没了地应酬,大吃大喝……这是时下很多都市上班族的生活工作状态。慢慢地,有些人的肾脏开始“负担不起”了。据一项调查表明,目前我国肾脏病发病呈年轻化趋向。“追溯缘由,学习、工作压力大,生活无规律,是当前肾病年轻化的‘元凶’。”深圳市第二中医院肾病内科刘学耀博士提醒,早期肾病的悄无声息,让人措手不及,年轻人要改变不良生活习惯,注意保护自己的肾。

1、“现代人有很多不良的生活习惯,久而久之对肾是有损伤的。”刘学耀指出,比如,吃大量的高蛋白饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。

很多白领平日在单位,一上午三四个小时坐在位子上一动不动,水都不喝一口。还有不少白领,宁可放弃上厕所的一两分钟,也要争分夺秒地工作,形成了憋尿的不好习惯。这些坏习惯都是肾脏的“隐形杀手”。

饮食习惯偏咸,会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,也会诱发肾病。长期高盐饮食可导致肾脏疾病以及心脑血管疾病、糖尿病、高血压等。大约80%的肾脏病患者,也是高血压患者。而这种肾脏病合并高血压患者,80%是容量依赖型高血压,即其体内钠离子浓度过高。这是因为钠离子可以留住水,医学上叫“钠水潴留”。因此,肾脏病的临床治疗要求,所有的肾脏病患者都应是低盐饮食。

年轻人长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶等,很容易出现肾功能问题。从事电脑的人群集中特点为:每天工作与电脑打交道,长时间坐在电脑旁工作,缺乏运动,长期的加班、熬夜、失眠,而这些特点都是最易导致肾病的。

2、“除了一些生活习惯,生活中一件最不起眼的小事——喝水,对于肾的保健来说也至关重要。”刘学耀指出,有些人不爱喝水,觉得多喝水会增加上洗手间的次数,嫌麻烦,而且还怕尿多引起肾亏,这是一种错误观点。因为人体代谢所产生的废物通过肾脏的处理,以尿液的形式排出体外,需要有足够的水分辅助。多喝水能冲淡尿液,让尿液快速排出,有助于体内垃圾的清除。如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加,加重肾的负担,临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。

科学的喝水方法应该是少量、多次、慢饮。有人在大量出汗后,尤其是在夏季活动后,一次性补充大量水分,这样也是不对的。因为出汗除了丢失大量水分,同时也丢失了不少盐分,此时慢慢喝点淡盐水是最好的。

如今,不管是公司还是家中,纯净水和矿泉水是我们日常生活中的饮用水,很多人都习惯了。但专家提醒大家注意,纯净水不仅除去了水中的细菌、病毒、污染物等杂质,也除去了对人体有益的微量元素和矿物质,长期饮用会使人体内的营养物质失去平衡。矿泉水虽然含有一定量的微量元素,但如果人体所需的微量元素已经足够,再多补进去,就会导致微量元素代谢失调,增加肾脏负担而引起肾结石、尿道结石及胆结石等。

3、养肾尤其应注意饮食均衡,不偏食,如果身体出现状况,可适时地根据不同的体质和时令进行中药调理。刘学耀举例说,例如对于年轻人,改善体质一般只需要增加适量的维生素和微量元素,平常多食蔬果,饮食合理即可,不涉及太多地进补。

中年人工作压力大、经常熬夜加班、身心疲累,可适当滋阴,可长期服用西洋参、枸杞子等平和些的药膳汤水。对于老年人则通常气虚、阳虚,可适当进食鹿茸等温阳滋补的药膳,以达壮阳健脾和胃之功。当然也不能一味“壮阳”,中医讲究“阴阳平衡”,还应结合季节和自身的体质进行适时养生。

六款健脾养肾粥

俗话说:“食物是最好的良药”,从食疗的角度,相关专家推荐了几款适合春季食用的健脾养肾粥:

【养生枸杞粥】

大米100克、枸杞20克;将大米淘洗干净,入锅中煮至半熟,将枸杞子用清水冲洗干净,放入半熟的大米粥中同煮。至熟时,撒上葱花、加适量盐、味精即可。滋补肾阴。改用小火煮30分钟,加入适量的绿豆,稍煮片刻即可。此粥健脾补肾,消暑开胃。

【黑米红枣粥】

黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。此粥健脾益胃、改善消化不良。

【黑米桂圆粥】

黑米50克,桂圆肉12克;红糖适量;黑米洗净,放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,转小火煮至八成熟;加入桂圆肉,继续煮成稠粥,调入红糖即可。此粥:养心安神、补肾益精。

【胡萝卜粥】

胡萝卜120克,粳米100克,白糖适量。首先将胡萝卜洗净切成小块,将粳米淘洗干净,放入锅内开始煮,约煮八成熟时放入胡萝卜块,共同煮至粥熟,加入白糖。从中医讲此粥具有补肾壮阳、化滞下气的功效。

【枸杞羊肾粥】

枸杞子50克,大米150克,羊肾1只。将枸杞子洗净,羊肾去筋切碎,大米洗净。将大米放入锅内,加适量水煮开,煮开后,将枸杞子、羊肾放入锅中,煮熟后即可食用。补肾聪耳。

【百合红枣粥】

糯米30克、百合9克、红枣10枚。将百合用开水泡一次,以沏去部分苦味;糯米淘洗干净,和百合、红枣用小火缓熬成粥,加适量糖即可(不加也可以)。清热安神、养心补血。

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