每周药膳|调理便秘(3)——大枣柏子小米粥 每周药膳|调理便秘(3)——大枣柏子小米粥每周药膳|调理便秘(3)——大枣柏子小米粥

每周药膳|调理便秘(3)——大枣柏子小米粥

便秘是指大便次数减少,便质干燥,排出困难;或粪质不干,排出不畅。有时伴见腹胀、腹痛、食欲减退、暖气反胃等症。如果拼命用力排便会诱发心肌梗死和脑中风,长期便秘会引发痔疮。便秘人群宜坚持参加适当的体育锻炼,有意培养良好的排便习惯,合理饮食,多吃些粗粮,比如糙米和胚芽米、玉米、小米、燕麦等杂粮。

大枣柏子小米粥

MedicinedDiet

本药膳具有健脾胃、养心安神、润肠通便等功效,常用来治疗惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。此药膳适合长期便秘或老年性便秘等人群食用。

柏子仁

15克

10颗

100克

将大枣、柏子仁、小米洗净,再将大枣、小米分别放入碗内,泡发,备用。

砂锅洗净置于火上,将大枣、柏子仁放入砂锅内,加清水煮熟后转入小火。

再加入小米,共煮成粥,至黏稠时,加入白糖,搅拌均匀即可。

Tips

除了调整饮食外,按摩支沟穴和大肠俞穴,也能刺激肠胃蠕动,有助于消除便秘。在排便后用温水坐浴10~15分钟,并做提肛运动,能有效预防痔疮的发生。

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