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野米藜麦南瓜羹

材料：

野米30g，藜麦50g，贝贝南瓜400g，枸杞10g

做法：

1.野米洗净后，放入锅中，加约300ml清水，大火烧开后转小火，煮40分钟。

2.贝贝南瓜洗净去瓤切块，上蒸锅，中火蒸15~20分钟，筷子扎透即可。

3.藜麦清洗后，凉水浸泡20分钟。

4.野米煮至时间过半，加入藜麦同煮。20分钟后，一同捞出放入破壁机杯中。

5.同时加入蒸好的南瓜、枸杞，倒入约300ml纯净水，高速打2分钟，至细腻无颗粒即可盛入杯中饮用。小贴士1.野米和藜麦需要蒸煮的时间不同，煮野米比大米需要更多的水。2.贝贝南瓜皮很嫩，如果不喜欢带皮打汁，可以蒸熟后去皮制作南瓜羹。

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