八宝粥
的做法不复杂,只是准备八宝的过程有点复杂,因为这些豆子并不是都比较容易熟,所以八宝粥的做法中最关键的一步就是泡豆子。但是也不是全部都泡哦.
配料表
食材:
大米一小把,鹰嘴豆一小把,花生一小把(没拍进去),莲子一小把,大枣5个,桂圆5-8个,冰糖适量(没拍进去,依自己口味添加)
详细步骤
1.先准备好原材料:大米一小把,鹰嘴豆一小把,花生一小把,莲子一小把,大枣5个,桂圆5-8个,冰糖适量
2.腰豆和莲子提前浸泡半天
3.所有原料混合淘洗干净。放入压力锅。兑水。水量是如图碗4碗半。
4.电磁炉瓦力1400,30分钟。排气后加入老冰糖一边煮一边搅拌到糖完全溶解。
完成图
小提示:一直到如图的粘稠度即可食用。用高压锅煮八宝粥的做法比较省事,所有的豆子都能熟透,如果是用燃气灶煮八宝粥的话,就要关注着豆子煮的程度,不能过烂也不能过生。
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