减肥这个事儿,叔贵对Ta的看法可能跟其他博主不太一样。
我不觉得减肥是「热量计算题」,我认为减肥应该是「好习惯养成题」。
久坐、夜宵、饮食不规律、不良姿态、抽烟、喝酒、熬夜……
每一个不良习惯,都会对你的「基础代谢」产生伤害。
不过,路要一步一步走,今天我们先从最经典的说起。
想减肥,求求你吃早餐
我非常清楚,有一些同学认为「跳过早餐」,一天从三顿变两顿,离瘦就不远了。
是这样的,2014年美国临床营养学杂志搞了一个研究。
他们找了309个参与者,分为「吃早餐」「不吃早餐」两组。
做了为期16周的实验,结果很喜人……
吃不吃早餐,对减肥来说,帮助不大。
我在查询这个文献的时候,发现这个实验其实非常的贴近我们生活,因为不是所有人都属于「顿顿不吃早餐」或者「顿顿吃早餐」类型。
所以下面想详细跟大家讲讲这个东西。
首先,这309个人按照
Eater吃早餐
(一周吃早餐大于4次)和
Skiper不吃早餐
(一周吃早餐小于3次)被标记好。
然后随机打乱分配成两组,接着又按照
对照组(C)
完全不吃早餐(B-skip)
11点之前只喝水或零卡饮料(NB-Skip)
哎,这么一看,是不是就有点各位的日常了。
最后统计实验数据,他们惊讶的发现,左边是不吃早餐组,右边是吃早餐组。
体重变量并没有特别大区别。
为什么会出现这种情况?
你可以这么理解——
每一顿被刻意跳过的早餐,都会以热量更高的形式出现在下一顿。
亏不亏?
本以为少吃一顿还能瘦,结果不仅饿的头晕难受,心情烦躁,体重还不掉。
不过可能会有同学问了:哎?我早餐也吃啊,我现在还是胖。
很正常……自从叔贵做了饮食课之后发现,大部分人的膳食规划是有问题的。
早餐吃错,更容易胖
作为起床后的第一顿饭,我发现大部分人特别喜欢——油条蘸豆浆、稀饭就咸菜、果汁配饼干。
啊……可怕的高碳水升糖套餐,叔贵真的很不推荐这样吃。
要知道,如果你短时间内吃了太多升糖快的食物,身体为了把血糖降下来,有一个降糖途径就是把糖转化成脂肪来堆积。
那么好的早餐应该是什么样子呢?蛋白质丰盛。
一项发布在《美国临床营养学杂志》的研究表明:
在恒定碳水化合物摄入量的情况下,蛋白质从15%增加到30%,可以帮助他们每天少吃441卡路里的热量,让他们在短短的12周内也失去了11磅(5公斤)。
从15%到30%是个什么概念呢?我们按照普通成年人的平均值来计算。
按照WHO的推荐,合理的膳食结构,碳水、蛋白质、脂肪的供能比应该是5:2:3。
虽然供能比不是完全的数量比,但是对于碳水和蛋白质来说,每克碳水化合物和每克蛋白质供能差不多,都是4卡路里。
最终大概是——
女性大约吃55~110克蛋白质,男性65~130克蛋白质。
分摊到早餐上来说,你有太多的蛋白质可以选择:
虾、鸡蛋、牛奶、酸奶、奶酪等动物性食物,更可以是豆腐、豆浆……这些都是优质蛋白质的来源。
我可以给你们看一下,我最近早餐吃的各种三明治……
溏心蛋三明治。
牛油果鸡胸肉三明治。
再搞一个牛奶,炒个蔬菜,早餐的营养搭配基本就完美了。
什么?你说准备早餐太麻烦?炒菜做三明治费时间?
No!No!No!
我跟你说,自从我用了摩飞的这个早餐机之后无敌了!
这玩意能帮你同时炒菜+做三明治,时间利用率巨高无比。
别看它小,麻雀虽小,五脏俱全。
煎、烤、蒸、温、煮一机搞定,3分钟就能搞定一道营养早餐。
左边是小煎锅,右边是三明治烤盘,可以同时操作。
三明治烤盘不仅可以烤吐司,也可以用来煎鸡蛋(无油也不会粘喔)。
再打开三明治烤盘,放上两片三明治,把刚煎好的鸡蛋放上去,再加一些你爱吃的蔬菜。
扣上烤盘再烤3-4分钟,一份简单又好吃的三明治就做好了。
还可以再煮个牛奶,或者煮个玉米、燕麦。
左边是500W的功率,右边是600W的功率,加热很快。
我最喜欢摩飞的一点是,他们烤盘受热很均匀,不会出现中间烤焦了两边还没熟的尴尬情况。
跟大家分享一个,我测试出来巨好吃无比的搭配「鸡蛋卷饼+炒蘑菇」:
Step1:右边放上卷饼,按一按,然后折出形状。
Step2:在卷饼里打个鸡蛋,然后左边丢进蘑菇开始炒。
Step3:蘑菇盖上盖子闷着,同时右边合上盖子开始煎。
等3分钟之后,打开盖子,你们可以感受一下这有多方便。
盛出,开吃!
然后配上一杯牛奶,炒蘑菇,还有无油鸡蛋饼,又香又脆,美滋滋。
这道鸡蛋卷饼真的炒鸡方便又好吃,安利给大家,几乎都没怎么用油,特别健康。
还可以选配不同的锅型套餐,特别人性化。
标配套餐是三明治烤盘+小煎锅,其他套餐还可以选配小蒸锅、华夫饼烤盘或者平煎锅。
平煎锅可以用来煎鸡蛋,煎饺子;
华夫饼烤盘是专门用来烤华夫饼的;
小蒸锅可以用来蒸鸡蛋、包子或者煮牛奶、燕麦。
你完全可以按个人的需求选择不同的套餐。
不管是中餐还是西餐,摩飞轻食机完全可以cover掉,而且全部都是不粘锅的设计,清洗非常方便。
摩飞在安全细节上,也下了很大的功夫。
自动断电设计,不怕你忘关,安全有保证。
双工作指示灯,双重温控,还有有过热防护的设计,如果你不小心忘记关了,摩飞也会自动断电。
有一次我不小心忘关了,急忙去厨房,吓得半死,以为厨房毁了,结果啥事没有,摩飞自动断电了,我当时真觉得买摩飞买对了,心里真踏实。
手柄有防烫设计,可以耐高温,不用担心烫着手。
烤盘区有卡扣式设计,可以自动扣合,更加安全。
机子底部有防滑脚垫,不容易滑动。
隐藏式电线设计,非常贴心,既考虑了收纳问题,也更加安全。
对有小朋友的家庭来说,安全更是重中之重,选摩飞再合适不过了。
还在等什么,给自己做一顿丰盛的早餐,让别人只有羡慕的份吧!!
当然,怎么能少得了粉丝福利呢!!!!
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吃的开心,一天开心,真的太划算了!
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