这是一道简单又受欢迎的家常菜，有的菜重调味，有的菜则要做减法调味，这道菜如果调味太重，反而会破坏菜肴的鲜美清爽。

记得有天一家人去东北菜馆吃饭，特地给姐姐点了一份松仁玉米，本以为姐姐会很喜欢吃，但没想到姐姐吃了一口就不吃了。后来我尝了一口，店家调味太重，炒的太甜了，真的好难吃。

松子富含钙、铁、磷等矿物质，锌、硒、铜等微量元素含量丰富，且富含不饱和脂肪酸，能给宝宝提供丰富的营养

，配上香甜可口的玉米粒，清爽的黄瓜、胡萝卜，只需简单调味，宝宝大口大口吃地停不下来。

以下图文均来自干妈天团SAN。

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松仁玉米

参考月龄：24m+

#香甜可口##快手#

现在带孩子出来吃饭，必点一道松仁玉米，甜中带一点咸，我家娃真的太爱玉米了，孩子用勺子大口大口挖着吃的那个香呀。最近正好在市场上看到了甜玉米、甜玉米也叫水果玉米，香甜可口，非常适合做松仁玉米，也可以用玉米罐头，用新鲜的最好啦，不要用老玉米，皮太厚口感会不好…

「食材」

甜玉米一根

黄瓜一小段

胡萝卜一小段

松子2勺

盐少许

糖少许

油适量

淀粉水（3g淀粉+10g水）

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

「做法」

1.用手把玉米粒从棒子上剥下来，尽量剥完整。

2.将

剥好的玉米粒放锅里加水煮熟，大约3分钟。

3.胡萝卜、黄瓜洗净，切小丁。

4.冷锅里少到一点油，油不要完全烧熟，将松子炒炒香就盛出。

注意！

油温不能太高，否则松子会糊。

5.锅里接着再少到一点油，倒入黄瓜丁、胡萝卜丁炒一炒，接着下煮好的玉米粒，翻炒几下，放少许糖、盐（不加也可以）翻炒。

6.将淀粉水一点点倒入锅里，翻炒几下。

7.装盘，最后把刚刚炒过的松子洒在玉米上就好了。

ps：之前的做法是把松子连同黄瓜胡萝卜丁、玉米混合翻炒几下，发现松子吃起来没那么酥脆了，索性直接洒在玉米粒上，会更酥脆。介意宝宝吃坚果，可以不加松子，也一样好吃。

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