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这是品城记2019年第
227
次推送
又来到合集攻略推荐时间!
虽然已经正式「入秋」
但是在广州你就别给我提
「秋天」
这两个字
因为我压根就没感受到广州有过秋天
在这个夏夏冬冬两季轮换的大广州
夏天必须过得透心凉才会心飞扬
平常你们也在网上看到各种的茶饮测评
例如什么一丢丢啊、喜×啊、绿角巷……
想必都看腻了吧!
今天就带大家醒醒神!
来点黑暗料理~
BlackAirplane·黑飛機
黑暗饮料界的扛把子!
这家店在天河南这边的巷子里,门面很小,不明真相的吃瓜群众路过可能会以为是家纹身工作室。其实这里是喝饮料的,而且他们的出品还很古灵精怪...看下去,不会让你失望的!保证你听都没听过...
花椒苏打/¥22
别看这个人畜无害的外表,这是一杯杀伤力极大的饮料,轻则五孔生烟,重则...没有啦,开玩笑的!emmm~怎么说呢,一上来就整这么“烈”的,的确有点难受。
每杯里面都会有真的鲜花椒和两三只干辣椒,其实第一口喝进去,并不会感受太浓烈的辣味或者麻,只感觉到淡淡的甜味,和一点花椒的味道,其次就是苏打水的口感。
但是花椒泡久了,或者多喝几口之后,就会开始感觉到舌头有点麻麻的~泡得越久越麻哦,所以要尽快喝完。
总体来说,名字很黑暗,颜值很少女心,味道很猎奇!是一种从来没有体验过的感觉,并不难喝哦~
枸杞啤/¥26
朋克养生人士必备!没想到那个在网上玩的梗,居然真的有人做了出来!
台湾啤酒做底,把枸杞打碎之后加入,还加入了茶冻。
入口感觉就是偏甜的啤酒,枸杞肉打碎了之后,每吸一口都能感受到枸杞肉的纤维,有点像水果啤酒的感觉。枸杞加啤酒原来一点都不违和!
本来从菜单上看到这个名字,还以为就是一杯啤酒上面撒几颗枸杞。但是从杯底可以看到很多枸杞籽沉淀,说明用料是很足的。是一个诚意之作。
芥末奶茶/¥24
上面说过,这是一家很奇葩的店,所以奇葩饮品当然不止上面两款,这一款芥末奶茶,同样让人惊讶。
芥末要怎么跟奶茶混在一起啊?
本以为是三杯之中最奇葩的一杯,没想到喝起来这杯却是最正常的一杯!为什么这样说呢?奶茶入口很香浓,奶味比茶味要重一点。芥末味反而是喝完一口在口中细细品尝才会发觉。
由于是在很好奇这个芥末奶茶的做法,于是问了一下店家。店家说,这个芥末奶茶用的是鸳鸯茶底,而芥末则是和淡奶一起煮,最后才加进去的。
总的来说,这杯芥末奶茶并没有我想象中的很难喝,反而如果我不告诉你它的名字,或许你只会觉得是一杯有点跟普通奶茶不同的特别一点的奶茶,奶茶控们不妨去解锁你们味蕾哦!
觅食TIPS:
◆店名:BlackAirplane·黑飛機
◆人均:21元
◆地址:天河区天河南一路94号103A(7-11斜对面)
◆电话:020-37340360
◆营业时间:周一至周日10:00-22:00
◆网络评分:口味8.3环境8.1服务8.5
小清莱
来自泰国的黑暗味道
这家店同样是在天河南附近的小巷子中,店里面积不大,只有4桌和一个窗边的吧台。小清莱,顾名思义,是一家泰国风味的店。
冬阴功梳打/¥23
天呐,居然有人把冬阴功做成饮料,服气!
一整杯满满都是料,里面除了苏打水以外,全部都是煮冬阴功汤的材料!香茅、小米辣、青柠...
虽然是有点可怕,但是你相信我,闭着眼睛喝下去,你就会发现~好像在喝一杯有气的冬阴功汤一样!虽然是真的不难喝,但是我想,普通人应该无法坚持喝完一整杯...
椰子冰沙/¥25
前面打头阵已经有这么多新奇又黑暗的饮料了,是时候来点正常的东西抚慰一下我受惊吓的心灵。
不知道是不是喝了这么奇怪饮料的原因,吃起这个椰子冰沙觉得特别香~冰沙是椰肉加椰子水混合一起打的,既有椰奶的香浓,又有椰青水的清甜。
这个椰子冰沙我简直就是实名为它打call!
芒果糯米饭/¥18
说了是泰式小店,除了泰国风味的饮品,当然少不得泰国特色甜品——芒果糯米饭。
一份芒果糯米饭配的芒果刚好是一整个小台芒,清甜新鲜。唯一美中不足的地方就是表面的糯米可能放久了,有点点干。
觅食TIPS:
◆店名:小清莱
◆人均:25元
◆地址:天河区六运三街9号102之4
◆电话:18666601348
◆营业时间:周一至周日12:00-22:30
◆网络评分:口味8.2环境8.4服务8.4
OT-ATM零帕茶
黑暗饮料界的小清新
这家店在正佳楼下的负一层,看样子像是新开不久,从装修风格看得出是一家走网红风的店,不过出品如何呢?
香茅起泡饮/¥18
外观看上去颜值在线,而且用的是易拉罐的包装,的确比较新奇!
刚刚连冬阴功苏打我都喝过了,区区的香茅起泡饮又算得了什么呢?
不喝不发现,以前接触到香茅这种香料,大多数都是搭配着很多其他香料的东南亚菜!但是今天喝这杯只有香茅的气泡水,发现原来香茅的味道跟生姜的味道是很相像的!
如果你可以接受生姜的味道,那这杯香茅起泡饮,你也可以接受哦~对比起刚刚的冬阴功苏打,这个简直太小清新啦!
觅食TIPS:
◆店名:OT-ATM零帕茶
◆人均:18元
◆地址:天河区天河路正佳广场西北门下M层G39-2号铺(西北门扶手梯右侧)
◆电话:020-89303021
◆营业时间:周一至周日10:00-22:00
◆网络评分:口味8.6环境8.6服务8.8
姨妈热饮
“多喝热水”
一推开门就是很香很香的生姜味,在店里忙碌着的店员全是女生,在做着专供给女生的饮品——来姨妈时候的伙伴,记得多喝热水哦~
娘酒老姜大红瓶/¥25
此大红瓶非彼大红瓶,不是擦脸那个啦~这家店大部分卖的都是热饮,而且每一款都注明着适合什么阶段的女生喝:经期前的、月经期适合喝的、经期后的,还有其他日常养生都可以喝的。
大猪蹄子们赶紧抄笔记!下次不要再跟女朋友说“多喝热水”了知道吗!
咨询了一下店员,这里的饮品很少另外加糖,就好像我点的这杯,只有淡淡的甜味,是红枣带出来的。
暖暖的一杯太适合在办公室空调底下久坐的白领仙女们了!
消肿精华水/¥18
这杯消肿精华水,即使我点的是冷的,但是到手也不会有冰块,这点太好评了!
如里面的料也是很多:新会陈皮、赤小豆、薏米、芡实。我点了无糖,所以喝起来并没有太大的味道,女孩子还是不要喝太甜,容易长痘痘哦~
总的来说,这家店给我的感觉是,料足、用心,因为一进店里都看到店员们在忙着做饮品,因为他们外卖单很多,很细心的一点是,我看到他们的外卖包装袋都是带保温层的,为了保证送到客人手上还是热乎乎。
觅食TIPS:
◆店名:AunteaCare姨妈热饮
◆人均:26元
◆地址:天河区体育西横街188号(邮局西行100米)
◆电话:18026433686
◆营业时间:周一至周五10:00-22:00;周六、日12:00-23:00
◆网络评分:口味9.0环境9.0服务9.1
卡乐巴巴
“超级好吃”
青瓜益生菌/¥15
如果你是青瓜味十级爱好者,你可以尝试~
不然...“超级好喝”你们懂的吧。
老干妈舒芙蕾/¥12
一切皆可老干妈......?咁又未必。
终于也有陶华碧女士遇到的瓶颈...
你想象在家拿一块蛋糕蘸老干妈吃,就是这个味。
不想说了,“超级好吃”...
觅食TIPS:
◆店名:卡乐巴巴
◆人均:18元
◆地址:天河区天河路299号时尚天河东一街087-089号铺
◆电话:020-87096204
◆营业时间:周一至周日11:00-22:00
◆网络评分:口味9.0环境9.0服务9.0
CARBONROOM
黑色蛋糕配黑色咖啡
这是一家在海珠区老城区中的性冷淡风咖啡店,旁边都是老街老巷,但它在里面却很低调奢华。黑色的蛋糕配黑色的咖啡,是一种什么体验?
碳啡/¥26
跟以往喝的棕色的咖啡不一样,这杯碳啡,上层是黑色的咖啡,下层是奶,还没搅匀的时候,你可以看到两个颜色在慢慢地一丝一丝地融合。
由于我真的不是咖啡控,很难判定这杯咖啡好还是不好,但是光从颜值来说,我觉得它就值9分!
口感还是挺顺滑,但是在喝完一口以后,上下牙齿咬起来就能感觉到有很微小的沙粒状的东西,估计应该就是“碳”吧?
碳糕/¥38
喝碳啡必定要配它的官方cp碳糕!上层的奶盖由客人自己掀开,掀开胶纸的同时奶盖就会流到蛋糕上~太适合小姐姐们拍照啦!
奶盖的分量非常充足,但不知道蛋糕是不是在冰箱内放得有点久的原因,做不到十分松软的口感,而且吃起来也有有一丢丢的“冰箱味”。
觅食TIPS:
◆店名:CARBONROOM
◆人均:41元
◆地址:海珠区晓港中马路93-1号
◆电话:15018721227
◆营业时间:周一至周日15:30-22:00
◆网络评分:口味8.0环境8.3服务8.2
嘻饮力
中国新说唱官方门店
上图可以回归视频版探店哦
嘻哈风越来越流行,各位潮人一定都知道,中国新说唱来广州开了一家茶饮店!开业当时是人山人海,跟当年的喜茶有得一比!
就蔗样/¥18
上面白色的一层是牛奶绵绵冰,没想到这杯东西的惊喜居然是在这里,入口即化还有浓浓的奶香味。
虽然上面一层冰很有惊喜,但是对比之下,下面的甘蔗味饮料就比较逊色了~其实我们很少在茶饮店看到有甘蔗味的饮品,所以出于好奇我也就点了这一杯。
喝完之后发现,emmm...广州崽还是喜欢玻璃瓶杨协成!
火锅底料/芋香金盒/¥23
你以为它是一砖火锅底料吗?错了,这是一块蛋糕!
那你以为上面的垃圾和花椒是假的吗?又错了!是真的!
因为...我咬了一口,辣惨了!其实蛋糕本身并不辣,是咸蛋黄口味的蛋糕,但是上面居然放了真的花椒和辣椒...我太南了!
而这款看着像一个金砖的,其实这个也是一个蛋糕,名叫“芋香金盒”。
我发现跟茶饮相比,这家店居然蛋糕的出品会比较好!“火锅底料”的咸蛋黄味浓,但又不突兀,一层咸蛋黄奶油一层蛋糕,奶油中还能吃到蛋黄专属的沙沙的口感。
而“芋香金盒”就更加惊喜了!喜欢芋头的小伙伴不能错过!跟“火锅底料”不同的是,它的从上至下的层次分布是:芋泥+奶油+蛋糕+芋泥+蛋糕+奶油。而且芋泥细腻香浓!十分推荐哦!
觅食TIPS:
◆店名:嘻饮力
◆人均:17元
◆地址:天河区天河路299号时尚天河东一街098铺
◆电话:18180234628
◆营业时间:周一至周日10:00-21:30
◆网络评分:口味8.1环境8.1服务7.9
怪叔美食店
怪叔的出品一点都不怪
↑戳上图可以回归视频版探店哦
好多本地老饕都可能有听说这里——怪叔美食店。但是你们可能只知道这里的钵仔糕出名,其实怪叔的糖水也不错哦!
南瓜西米露/椰汁西米露/¥4
当天糖水
有什么,第一看
墙上的价格牌!
第二看冰箱!
要什么糖水自己在冰箱里拿,拿完就到收银台付钱就好。
西米露其实从小吃到大,很难让人有惊喜了,但是怪叔的这个南瓜西米露,太棒了!
去韩国料理店不是会送一碗南瓜粥吗?香香甜甜的,但是很浓稠,吃一碗就开始有点腻,而这个南瓜西米露,味道跟南瓜粥相差无几,是个稀释版本的南瓜粥!
钵仔糕/¥2.5
虽然今天的主题是饮品糖水,但是一场来到,怎么不吃上几个钵仔糕再走呢?
这里的钵仔糕不是那种q弹口感,米浆做的传统钵仔糕:米香!软糯!一只有一个小碗大!其实吃1只就已经挺饱的了~
温馨提醒:如果喜欢口感弹牙的钵仔糕,那这里可能会让你失望了~
觅食TIPS:
◆店名:怪叔美食店
◆人均:9元
◆地址:越秀区正平一街2号首层自编之四房
◆电话:020-83499438;13922285551
◆营业时间:周一至周日14:00-20:00
◆网络评分:口味7.8环境7.1服务7.6
鸳鸯王
金牌获奖奶茶
大隐隐于市的获奖奶茶店。不知道你们记不记得,曾经在公园前地铁口那边,南湖的隔壁,有一家开了很久的小小铺面,叫“地道”。没错,它改名字了。
金茶王(左)/¥15;鸳鸯王(右)/¥18
金茶王,地道港式奶茶风味,茶味香浓。但是如果说是获奖产品的话,却又喝不出太惊艳的地方。
鸳鸯王,第一口就能感觉到咖啡味很浓郁,茶味稍微会淡点,总体也不会太甜。听说老板的这款鸳鸯刚刚参赛完拿了奖,感兴趣的小伙伴也不妨试试!
店里还要一款奶茶,居然是要几十块一杯,店员说,那是要预约的,由获奖的老板亲自当着你的面冲出来给你喝,而且全过程要40多分钟。
由于我们时间
有限,这个还是算了,留给喜欢奶茶的你去试完回来告诉我们哦!
觅食TIPS:
◆店名:鸳鸯王
◆人均:16元
◆地址:越秀区西湖路流水井书院文化节17号A10铺
◆电话:13710609171
◆营业时间:周一至周日10:30-20:00
◆网络评分:口味8.5环境7.4服务8.3
Bouquet·香水牛奶
可以喝的香水
上方图片可以回顾节目哦!
一家真真切切的网红店~追求出品的大佬们就可以忽略这里了!留点机会给小姐姐们,拍美美的照片吧~维维已经帮大家探过路了,我就不再多说了~附上维维版凹造型教程!
觅食TIPS:
◆店名:Bouquet·香水牛奶
◆人均:32元
◆地址:天河区六运三街9号101
◆电话:18520330112
◆营业时间:周一至周日12:00-21:00
◆网络评分:口味7.4环境8.4服务7.7
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