大瑶山位于广西中部偏东金秀瑶族自治县，延伸到象州、蒙山、平南等县境内，山高险峻，由天堂山、金秀老山、莲花山、罗汉山、圣堂山、五指山等名山组成。主峰圣堂山，海拔1979米。

大瑶山野生动植物资源非常丰富。有天然中药库之称，各种名贵中草药材枚不胜举，是广西最大的植物基因库。

这次带来有天然中药库之称的大瑶山珍宝------七叶绞股蓝。

绞股蓝，它是一种保健中药材，也可做为日常保健养生代茶饮用。

七叶绞股蓝（别名：七叶胆），是绞股蓝中的一种，因其每个叶柄生七个叶片，故名七叶绞股蓝。是绞股蓝中的珍品，七叶绞股蓝又分为甘味与苦味两种

（此次介绍的为甘味七叶绞股蓝）

，甘味七叶绞股蓝是一种名贵的中药保健品，将其加工成茶，做日常保健饮用。

七叶绞股蓝，性寒、味甘，有益气、安神、降脂、降血压功效，民间称之为南方人参，星火计划中将其列为“名贵中药材”之首位。

七叶绞股蓝是绞股蓝中的一种，因其每个叶柄生七个叶片，故名七叶绞股蓝。

七叶绞股蓝属生宿根藤本植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区，性寒、味甘，有益气、安神、降脂、降血压功效，民间称之为南方第二野山参，星火计划中将其列为“名贵中药材”之首位。将其加工成七叶绞股蓝茶更方便日常保健养生。

药用价值《药学杂志》、《国外医学》中记载：绞股蓝滋补强身，能双向性调节人体机能，增强体质，提高免疫力。调节血压、降血脂，降血糖、减肥。镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症。清热解毒，能清理体内毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞。增加人体细胞代传次数，延缓衰老。

忆古乡二姑跟随大瑶山一位瑶族老人家进山参与采摘七叶绞股蓝。

制作绞股蓝茶采其嫩叶、芽头为原料。

七叶绞股蓝一般生长在大瑶山深处阴凉潮湿的山谷里。自然无污染的生长环境。

甘凉、清甜的七叶绞股蓝茶。

饮用方法：

【取量】七叶绞股蓝3克。

【用法】85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。

【酌饮】保健量：3—6克/天，治疗量：9克以上/天。

【说明】每泡反复冲泡不宜超过3次

（注意：切忌洗茶，头泡茶水有效成分

更高，每泡营养成分析出率不一样，因此冲泡次数也不一样，但总的原则是

一泡茶不宜反复冲泡超过3次。）

饮用野生七叶绞股蓝茶起到促进人体脂肪代谢并使之平衡，从而达到降血脂，逆转脂肪肝，减肥等养生效果，同时对通便、排毒，促进睡眠效果确切！

忆古乡

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