有人问：信阳毛尖好在哪儿？有什么不同吗？就算是大多数茶人，一下子也很难给出一个让人满意的答案。

我想，还是换个角度来回答这个问题比较有意思。人们常说男人是茶、女人似水，我们把茶比作男人吧。如果我们把各种发酵茶比喻成“暖男”，那么绿茶就是实力派的“直男”了，而“直男”又有不同的。“男人味儿”是直男的综合评价，但是一个男人只有“男人味儿”，并不能让人久处不厌。一个让人“久处不厌、闲谈不烦、从不敷衍、绝不怠慢”的男人，该需要多么优秀！

一个十全十美的男人，需要在身世、体貌、内涵、身份、影响力、亲和力、能力、工作、家庭、和谐等各方面都要有让人满意的表现和具备。这么一个男人，基本上是地球上的稀有生物。英雄相惜、男人与茶如此相像，故此引无数英雄竞折腰。

信阳毛尖产区，东西横跨两区六县，就像不同家族的男人，有的很久以前就闻名于世了，或天子宠幸、或文人骚客唏嘘。与其它绿茶产区相比，有淮南茶信阳第一的美誉。然与江南绿茶相比，因山高路远少皇亲贵族光顾，而默然于世，竟名落于人们的耳语之外。但仍有偶遇于信阳毛尖的古贵人留笔念想，以供后人发现挖掘。

整体而言，信阳毛尖在绿茶生存之极限之地生根繁衍，饱经风霜孕育而生，在不屈不挠中于世留芳，更显茶味之劲道与茶香之芬芳，多之一分则多、少之一分则少。

有茶的地方就有江湖。信阳毛尖之高低不同，好比武林之门派，相互之间总想一决之高低。同门同室也想分个长幼尊卑。有的说，我家先人谁谁谁曾与谁谁谁共饮、我家谁谁谁曾被某先帝招见，有的说我家山头山高路远修炼成仙、岂是你平门小户能比？有的说我武风刚劲、有的说我家柔术攻心。总之各有一词、各有千秋。

总的来看，清静之地自有清风寡欲、早出师门定有了得之功、成熟多叶自有成熟风范、老当益壮定有茶生沧桑。但有一点是共同的：一脉相传都有区域基因。信阳毛尖小混蛋也好、大清香也罢，谁是你的茶心知道。但切不可橘生淮北、滥竽充数。信阳的汉子信阳的茶，信阳毛尖走天下！

最后想说一句：再好的男人也需要懂他的女人来激发、再好的毛尖也需要好水来泡它！青梅竹马、两小无猜，茶生的美好人生的寂寥，深夜的孤独只因寻觅一杯好茶……

来源：茶基水业今日头条

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