冬季到了，人们在更多注重防寒保暖的同时，容易忽视防范一些内生之火。

人体的火可以从外界进入，也可以从体内产生。当外界环境高温炎热时，这种“外火”会首先侵犯人的皮肤，人体常常有感冒的表现。“内火”则不同，它是从体内表现出来，例如口渴口苦、眼干耳鸣、心烦急躁、小便发黄、大便秘结等症状。

内火是怎么产生的呢？

概括来说，都是因为气血运行不畅，郁滞化火而成。就好比一个有限的空间里挤了很多人，大家都想通过却谁也动不了，全堵在原地干着急，这个环境就会很燥热。所以说，气血不通就容易上火。加之冬天有寒气在外面束缚着人体，人的气机更密闭，体内的热不容易散出去，因此是内生之火多见的季节。气血郁滞在不同脏器，火就出现在不同的脏器，从而表现出不同的症状，最为常见的有胃火、肝火和心火和肺火。今天花茶君就带您来看看都有哪些办法对付这些“火”。

--表现口臭，也可引起大便干燥（宿便气味反倒胃，引起口腔异味）。

表现症状

胃火基本都是吃出来的，即饮食不当造成的。我们吃下去的食物需要由脾胃来消化吸收，首先胃把食物磨碎消化以后，把水谷精微（食物的营养精华部分）传给脾脏，由脾来运化分配到全身，给人体各个脏器提供营养；而食物中比较粗浊不能被人体吸收利用的部分则需要排出体外。中医认为，胃主降浊，因此这个任务是由胃来完成的。脾和胃的工作能力都有一定的限度，在这个限度之内，食物可以被充分吸收和利用，一旦超出这个限度，相当于给传送带加了过多的货物，结果必然是造成货物堆积，就是我们平时说的食积、“吃顶了”，会造成脾胃的经络受阻，进而生热，表现为口苦、烦渴、口舌生疮、上腹胀满、大便干燥等。

扑火方法

知道了胃火的来源，我们就要避免暴饮暴食，少吃肥腻食品。出现胃火以后应该多吃一些蔬菜，如萝卜、芹菜、西红柿、黄瓜等，水果可选择西瓜、柚子等，胃火严重的可以用少量黄连、大黄泡水饮用。

降火食方

鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜现代研究表明，萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。

-表现嘴有苦味，眼睛有眼屎，视力模糊，飞蚊症，血压上升，两肋涨痛等。

表现症状

进入冬季以后，人体的气机都在收敛，皮肤的汗孔也闭合上了，和外界的交流减少。但是肝脏的功能是主疏泄，体表气机的闭合在一定程度上限制了肝向外发散的特性，所以肝气就容易郁滞，而郁滞进一步可化为火，表现为头晕、面目红赤、易怒、口干舌燥、口苦等。

对付肝火最合理的方法是适当运动，因为运动能使气血运行加速，逐渐把郁滞之气化开，肝火自然也就得以平息。肝经和胆经循行在身体的两侧，因此，多做转体运动更能够疏通肝胆的经络。平时则可选择薄荷、菊花冲泡代茶饮。当然，最重要的是保持愉悦的心情，情绪舒畅才是避免肝郁化火的根本。

肝在五行中属木，心属火，按照五行相生的道理，木能生火，所以，当肝火得不到纠正时，会进一步发展为心火，出现心悸、失眠、多梦、口舌糜烂溃疡，如果心火下移到小肠，还可出现尿黄灼热等症。遇到这种情况首先要调整心情，以平和积极的心态对待工作，严重的也可以适当选用金银花、竹叶、栀子、莲子心等泡茶喝。

扑火方法

可以吃枸杞菊花水，大便干结的，要加草决明20-25g(要。炒干不要焦，茶碗里捻末)。

降火食方

预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。

1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。（注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加。）

2、金银花15克、绵茵陈15克将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下：枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。

另外，中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊，用神太多者。食疗方面，可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用

--表现嘴苦，舌尖有红点，一般脾胃也不好。

表现症状

心烦急躁、面赤口渴、心中烦热，失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡。心火分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。心火上升可引起口腔疾病。中医提醒需要控制情绪，减少紧张，少生心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑疾病。心火的预防办法主要是保持良好心态，寒温适度，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多运动。用黄连、莲子芯等药物清心泻火。

扑火方法

莲子心煮粥或莲子心泡樟芝粉喝，严重的要吃中药"栀子金花丸"。

降火食方

冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤对于心火，可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。百合微寒无毒、补虚清心、除烦安神，用百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。心火旺者还可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用

--表现脸有疖子，嘴有辣味。

表现症状

咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。冬季固然寒冷，但人们穿衣多、住房暖、活动少、饮食所含热量偏高，体内容易积热，故冬季也会时有肺火显盛的现象。中医认为肺主皮毛，不妨适当吃一点属性偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷，同时多饮水，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。除肺火，也可用呼吸咳嗽洗肺法，通过深呼吸和主动咳嗽，帮助呼吸道排出分泌物，增强免疫力。可选择空气新鲜的地方，反复进行吸气呼气，尽量排出肺内气体，另外每天主动咳嗽几下，也是积极的保护性反射动作，能有效清洁肺部。如肺热郁闭，可在医生指导下服用通宣理肺丸、麻杏石甘草汤，阴虚肺热可服用养阴清肺口服液或者金果饮等。药物还有白薇、地骨皮，两者均可清泻肺热。

扑火方法

用大枣和沙参煮水喝，严重的吃中药“清肺益火片”。

降火食方

猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。中医认为，罗汉果味甘性凉，有清热凉血，清肺止咳、润肠通便的作用，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。吃猪肺也可清肺热、养肺。

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