随着国内疫情形势转危为安,
我们的生活也逐渐走上了正轨。
在家憋了很久的人们,自然想着拥抱很久不见的火锅烤肉奶茶。
而商家们自然也是绞尽脑汁,想要推出新产品吸引消费者。
比如我之前写过的
【5升超大桶装奶茶】
各色樱花季周边:
就在今天,我听到了一个更奇葩的消息:
四川的一家奶茶店居然推出了新品:
“N95口罩奶茶”:
N95口罩奶茶加入了
板蓝根
,老板说他经过4次改良,让奶茶口感层次丰富。
配方大概是
10克板蓝根,5克红糖
,倒入牛奶,加热之后即可饮用。
店长还表示,
抗疫医护人员
可到店里免费饮用N95口罩奶茶,免费一年免单。
图源中新网,下同
这是奶茶的外包装:
这款N95奶茶一经面世,各路网友就分成了几派在辩论。
我总结一下,网友们对这款奶茶主要围绕着以下问题讨论:
板蓝根作为中药,可以加进奶茶中吗?
当我详细去了解这个问题时,却发现
其复杂性远超我的想象。
反对者的观点很简单:
板蓝根是中药,是药三分毒,加到奶茶里恐怕不合适。
毫无疑问,这些观点被喷得体无完肤。
支持者的观点是这样的:
第一:
龟苓膏、烧仙草也是中药,
我们平时经常吃,为什么板蓝根又不能加到奶茶里呢?
第二:
板蓝根在广东是很常见的中药
,当地人有事没事都常常服用,为什么加到奶茶里就不可以了?
乍一看两边好像都很有道理,那么到底哪一方正确呢?
我们不妨先了解一下:
板蓝根是药物吗?如果是,那是哪一种药物?
店家在制作奶茶时,用的是
【复方板蓝根颗粒】
我们仔细看看这样图,这张图里有这个标志:
OTC
OTC啥意思啊?通俗点说就是非处方药:
是指那些不需要医生处方,消费者可直接在药店中即可购取的
药物。
更何况OTC旁边还写着“国药准字”,
在国家药监局查询,全国有【1019家】生产板蓝根颗粒的药厂:
所以我们可以确定的是:
店家加入奶茶里的板蓝根颗粒,是国家认定的
【药物】
那么支持板蓝根颗粒加进奶茶的人提出的【烧仙草】、【龟苓膏】,
是药物吗?
先看龟苓膏:
可以看到,
在国家药监局的查询里,取得国药准字的龟苓膏只有【两家】。
显然,药用龟苓膏不是没有,但放观全国,仅仅只有
有资质生产药用龟苓膏,
而其他绝大部分的龟苓膏,都不是药品。
他们可以是保健品,可以是食品,但绝对不是药品。
那么烧仙草呢?
没有任何搜索结果。
而你要知道,我国是足足有
1000多家药厂
生产板蓝根颗粒的。
因此我们可以得出结论:
这家奶茶店所用的板蓝根颗粒是【药物】,而龟苓膏和烧仙草,则是【药材】。
《中华人民共和国食品安全法》第38条有明确规定:
大家懂了吧?
一字之差,足以形成无尽沟壑。
板蓝根颗粒是实打实的【国家批准药物】,而绝大部分龟苓膏与烧仙草显然不属于药物这个范畴。
这些人之所以弄错,是因为他们忽略了一个根本性的前提:
店家用的是板蓝根【颗粒】,而不是板蓝根。
一种是药物,一种是药材。
当板蓝根被药厂精细加工成颗粒时,
它就已经注定是药物了。
而绝大部分的龟苓膏与烧仙草,需要药厂加工吗?
不需要吧。
好了,咱们了解了【板蓝根颗粒】是药物后,有的朋友就要问了:
那如果奶茶店加的是板蓝根,不是板蓝根颗粒,那么行得通吗?
也就是说:
国家允许药食同源吗?
事实上,国家早已经公布了一份
【药食同源】
的大名单,让我们来看看有哪些药材:
向上滑动阅览
1丁香丁香
2八角茴香八角茴香
3刀豆刀豆
4小茴香茴香
5小蓟刺儿菜
6山药薯蓣
7山楂山里红
8马齿苋马齿苋
9乌梅梅
10木瓜贴梗海棠
11火麻仁大麻
12代代花代代花
13玉竹玉竹
14甘草甘草胀果甘草
15白芷白芷杭白芷
16白果银杏
17白扁豆扁豆
18白扁豆花扁豆
19龙眼肉(桂圆)龙眼
20决明子决明子小决明
21百合卷丹百合
22肉豆蔻肉豆蔻
23肉桂肉桂
24余甘子余甘子
25佛手佛手
26杏仁(苦、甜)山杏
27沙棘沙棘
28芡实芡
29花椒青椒花椒
30赤小豆赤小豆赤豆
31麦芽大麦
32昆布海带昆布
33枣(大枣、黑枣)枣
34罗汉果罗汉果
35郁李仁欧李郁李
36金银花忍冬
37青果橄榄
38鱼腥草蕺菜
39姜(生姜、干姜)姜
40枳椇子枳椇
41枸杞子宁夏枸杞
42栀子栀子
43砂仁阳春砂绿壳砂
44胖大海胖大海
45茯苓茯苓
46香橼枸橼香圆
47香薷石香薷江香薷
48桃仁桃山桃
49桑叶桑
50桑椹桑
51桔红(橘红)
52桔梗桔梗
53益智仁益智
54荷叶莲
55莱菔子萝卜
56莲子莲
57高良姜高良姜
58淡竹叶淡竹叶
59淡豆豉大豆
60菊花菊
61菊苣毛菊苣菊苣
62黄芥子芥
63黄精滇黄精黄精多花黄精
64紫苏紫苏
65紫苏子(籽)紫苏
66葛根野葛
67黑芝麻脂麻
68黑胡椒胡椒
69槐花、槐米槐
70蒲公英蒲公英
71榧子榧
72酸枣、酸枣仁酸枣
73鲜白茅根
74鲜芦根(或干芦根)芦苇
75橘皮(或陈皮)
76薄荷薄荷薄荷
77薏苡仁薏苡
78薤白小根蒜薤
79覆盆子华东覆盆子
80藿香广藿香
81乌梢蛇乌梢蛇
82牡蛎长牡蛎
83阿胶驴
84鸡内金家鸡
85蜂蜜中华蜜蜂意大利蜂
86蝮蛇(蕲蛇)五步蛇
新增中药材物质
1人参人参
2山银花华南忍冬
3芫荽芫荽
4玫瑰花玫瑰
5松花粉马尾松
6油松同属种植物
7粉葛甘葛藤
8布渣叶破布叶
9夏枯草夏枯草
10当归当归
11山奈山奈
12西红花藏红花
13草果草果
14姜黄姜黄
15荜茇荜茇
显然板蓝根不能算在其中。
因此无论是药物还是药材,板蓝根都是不能加入食物中的。
事实上,在下午的时候,【成都市场监管】就已经发博表示:
板蓝根不属于卫健委公布的药食同源食品名单,并鼓励大家投诉举报类似现象。
至此,整件事已经盖棺定论:
这家奶茶店加入板蓝根颗粒的行为是错误的,药品与食品,是绝对不能混合在一起的。
等待它的,将会是法律的惩罚。
最后我还想再提一嘴:
广东人常喝板蓝根颗粒,是好事吗?
我们必须要明确一个观点:
是药三分毒
,让我们看看板蓝根颗粒的副作用有什么:
体质偏虚寒的人
多喝板蓝根颗粒,就会因其苦寒伤胃,带来一系列胃肠道反应,引起胃痛、畏寒、食欲不振等症。
因此,
脾胃不和、容易腹泻、身体怕冷
体质偏虚寒者,
不宜多喝板蓝根颗粒。
很多医学生都在评论区四处奔走,
告诫网友不能多喝板蓝根颗粒
,但真正听进去的人寥寥无几:
总而言之,板蓝根颗粒作为药品,需要的时候喝就好,但平时健康的话,尽量还是少喝为上,更别说是把它加入到奶茶里面了。
这家奶茶店对奋斗在一线的医务人员免单,固然值得表扬,但使用板蓝根作为配料,再冠以“N95口罩奶茶”,
不免有哗众取宠的嫌疑。
纵观整件事,
我实在没有发现哪里有“N95口罩”的元素在里头
,那么为什么要起这个名字呢?
这个问题,恐怕只有老板本人清楚吧。
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