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红尘万丈三杯酒,千秋大业一壶茶
胃是人体最重要的器官之一,承载着吸收营养,消化食物,提供能量等多方面的功能。胃不好的人,一定是由所食用的食物与生活作息引起的!
中医认为,胃有虚热、虚寒等,抽烟,喝酒,睡觉不规律,精神压力过大等都会造成“胃病”,除了平日食补与静养之外,我们还可以用普洱茶来辅助调理。
普洱茶的功效首先在于它的茶性温和的特点,暖胃不伤胃,
历来被人们称为“养胃茶”,究其原因有以下几点原因。
第一、普洱茶经发酵后,会有大量的衍生物质,利于人体胃肠道的吸附,且刺激性小,
所以自然发酵并达到十年以上的普洱茶和陈化三年以上的普洱熟茶,都具有“暖胃”的功效。
而绿茶和乌龙茶则与普洱茶不同,空腹饮用,会强烈刺激胃肠。这是因为发酵后的普洱茶衍生物基本上是小分子,而绿茶和乌龙茶里的茶多酚内含很多大分子。同样普洱生茶也不能空腹饮用,原因也是分子量太大。
第二、普洱茶内含的果胶物远高于其它茶类。
果胶物有解毒作用,吸附性良好,能消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素。此外,
果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口上,促进溃疡面愈合,所以
对患有胃溃疡或者胃炎的人而言,适宜饮用普洱,
饮用时如果再加上一勺蜂蜜,普洱茶的养胃的功效将会更明显。
第三、普洱茶内含的咖啡碱可以中和人体内的胃酸,进而改善消化功能。
当然,除了饮用普洱茶外,保持良好的生活习惯也是必不可少的。毕竟,养胃养胃,是靠“养”出来的。
以下这六种胃喝普洱茶就最适合
——01——
有些人总是喜欢空腹喝汤,我们好多女性甚至为了减肥而只喝汤不吃食物,如果长期得不到五谷杂粮等主食的滋养,那么胃气就会越来越弱,进而患上胃病。建议这一类人将普洱茶与食物一起烹饪,做成美味的茶餐,这样不仅能增进食欲,还能充分吸收普洱茶中的营养成分。
02——
由于过度吸烟而引发的胃病,我们称之为烟胃。长期吸烟的人,他们的胃黏膜会受到不同程度的损伤,从而引发胃炎、溃疡等病症。此类人群可在早餐后一两个小时内饮用普洱生茶,久之能够减少烟毒对身体的损害。
03——
经常应酬的男人,少不了喝酒。大量饮酒,频繁喝酒,酒精对人的身体存在的不同程度的危害,这里无需多说。总之,这类人群适合选择饮用普洱熟茶,以达到解毒醒酒的目的。
04——
压力胃
在大都市打拼的人,生活节奏快,竞争激烈,有来自各方面的压力,有的经常加班加点,有的生活作息紊乱,饮食无规律,不确定,无节制,久而久之容易导致胃失调。此类人群在每晚餐后可选择饮用一杯普洱熟茶,能够起到安神、促进睡眠的作用。
05——
熬夜胃
熬夜对于好多现代人来说,早已成为家常便饭。熬夜的习惯容易导致胃酸分泌失调,久而久之就会患上胃病。熟茶有保护胃粘膜的作用,推荐这类人每日下午可饮用一杯淡熟茶。
——06——
垃圾胃
经常忙到很饿才吃饭的人群,酸辣煎炸、生冷咸腐,统统往嘴里塞,包括各种垃圾食品都来者不拒,经常“饥不择食”很有可能导致胃癌。建议这类人群在日常生活中可选择生普熟普混搭的普洱茶饮用法,这样能够清理肠胃,同时起到养胃、护胃的作用。
另几种具养胃功效的茶
大麦茶
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等丰富的营养物质,而且还能刮油解腻,健脾胃、助消化,长期坚持饮用,就能起到健康减肥的作用,所以也为许多女性所钟爱。
红茶有助消化、促食欲,利尿,强壮心脏等功能。它是经过发酵烘制而成的,在氧化酶的作用下,茶多酚会发生酶促氧化反应含量相对会减少,对胃部的刺激性随之减弱,并且,茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,起到养胃作用。另外,红茶中富含的黄酮类化合物也能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。
红茶是可以靠投茶量和放水量来调节口味轻重的,如果觉得红茶口味重,适应不了,但仍然坚持要喝,则可以将茶和水的比例调为50∶1,即放2g的红茶,应当用100ml的水来冲泡,冲泡时间为3~5分钟。
红茶冲泡小窍门
(1)红茶与瓷杯搭配,能够达到视觉与味觉的最佳效果。
(2)切忌红茶不能放凉喝,凉了就会影响暖胃效果。
(3)用敞口杯冲泡红茶最好,且蓄水要及时,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度均在一定的适宜状态。
另外,加糖或者牛奶的红茶,能起到消炎、保护胃黏膜的作用,对治疗胃溃疡也有一定效果。
山楂茶
山楂茶,顾名思义,主要原料有山楂和茶叶,是一款养生茶疗,具有消食降脂减肥的功效。山楂茶中的山楂成分可健脾开胃、活血化瘀、化痰、消食化滞,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等,增食欲,助睡眠。
山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,所以吃多了会耗伤胃气,降低消化能力,从而引起消化不良或消瘦等,故而山楂用来泡茶饮用,效果更好。
山楂果食用禁忌人群:脾胃功能薄弱的老人、脾胃功能尚未发育完全的儿童、体内胃酸多的人。
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