贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”，又称徽菊。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。““徽菊”，其与杭菊、滁菊、亳菊并称“中国四大名菊”，盛产于安徽省黄山市境内，得天独厚的自然生态环境中，品质优良，色、香、味、型于一体，既有观赏价值，又有药用功能，它以其优异的品质被中国药典誉为“

菊中之冠

”和“

民族瑰宝

贡菊按种类分成金贡菊和银贡菊，金贡菊颜色金黄，是由徽州贡菊变异而来。徽州贡菊整个花瓣较厚，摸起来整个花瓣质地较柔软，中间花心较小。泡过以后，和普通的菊花在汤色上有一定的区别，徽州贡菊汤色上比较亮，比较绿，普通菊花汤色淡黄，花心很大。口味上徽州贡菊清香味更重，普通菊花味道微苦，徽州贡菊虽说微苦，但是有清香的味道，还有点回甘。

徽州贡菊产自主产区在黄山歙县金竹村一带。黄山贡菊产地山峦起伏，绿水长流，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明，温暖湿润，雨量充沛，阳光充足，年均气温16.4℃，属热带北缘区，特别适宜贡菊生长。这里生长的贡菊大小均匀、碎末很少，无杂质、香味自然且无硫熏，健康安全。

贡菊的主治功能

【性味与归经】

甘、苦，微寒。归肺、肝经。

【主治与功能】

散风解热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。

贡菊其药用保健功能诸多，具散风清热、平肝明目等功能。能镇静中枢神经、增强毛细血管抗炎力，抑制多种菌、毒活动。长期饮服可避暑除烦，清静五脏，排毒健身，明目醒脑，益智延年，预防多种疾病。

清肝明目

贡菊能平肝明目，驱邪降火，贡菊里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，贡菊茶为首选，是很好的清肝明目茶！

二、清热解毒

贡菊有散风清热、清肝明目和解毒消炎等功效。对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

三、提神醒脑

贡菊花茶中含有的茶多酚和菊花苷等营养成分还能直接作用于人类的神经，能影响神经元，提高脑细胞活性，让大脑保持清醒。午后精神不济，可以来一杯贡菊花茶。

四、消炎杀菌

贡菊可以抑制多种细菌。比如伤寒杆菌、变形杆菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等等，这样就可以保护我们的身体健康，让我们远离疾病。

五、延缓衰老

贡菊花茶中含有丰富黄酮类化合物和一些天然多糖，可以促进身体代谢，增强人体的抗氧化能力，并能提高人体内各器官的功能，经常饮用不但能提高身体健康水平，还能延缓身体衰老。

六、预防三高

预防三高是贡菊最主要的功效，因为共聚中含有大量的黄酮苷和一些酚类物质，它还含有一些挥发油，这些物质能直接作用于人类的心血管，能提高心肌收缩功能，也能扩张血管，促进血液循环，更能净化血液，它能让人们的血脂，血糖和血压都处于稳定状态。

贡菊与其他花茶搭配不同效果

贡菊+红枣→红润面容

在贡菊花茶里加入洗净的红枣片一起用沸水冲泡，有补血健脾的功效，长期喝能使面部红润，有美容作用。

贡菊+枸杞→呵护双眼

取贡菊10g，枸杞20g，沸水冲饮，在一天内饮完，可以舒缓眼部疲劳，对心血管也有一定好处。

贡菊+山楂→保护血管

取贡菊15g，生山楂20g，用沸水冲泡10分钟后饮用，可帮助预防高血脂，降低血压，还能消脂、开胃。

贡菊+桑叶→改善“热感”

取贡菊5g、桑叶5g，用沸水冲泡5分钟后饮用，一日饮用数次，可改善风热感冒。

贡菊+淡竹叶→舒心助眠

取贡菊5g、淡竹叶5g，用沸水冲泡5分钟后饮用，可改善夏季心烦与失眠。

贡菊冲泡方法：

1、取5-8朵黄山贡菊，放进放入200ml左右玻璃杯中；

2、加沸水（100度）约7、8分满，盖上盖子，浸泡3－5分钟，即可趁热饮用；也可以加入枸杞、玫瑰花、大枣等花茶一起冲泡。

3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。

服用注意事项

1、虚寒怕冷者

这类人畏寒怕冷、脾胃虚寒，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状。

2、风寒感冒者

很多人在夏季感冒是因为贪凉引起，属于凉性的菊花茶就不适合喝了。

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