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吃瓜一二事

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茶文化可以说是中国独特而独特的文化。从神农尝百草解毒茶开始，茶可以说是一种文化符号，独特而有文化精髓。中国人更注重喝茶。有些茶适合什么时候和谁喝。他们都有明显的分歧。我们今天说的是“夏天绿茶，冬天红茶”。原因是什么？养胃需要预防感冒，保护胃黏膜。

这句话相信平时爱喝茶的人都听说过。夏天，每个人喝绿茶最多，而冬天，红茶占主导地位。那么这样做有什么意义呢？其实茶和食物一样，也分为凉的和暖的。夏天天气温度高，身体容易生气，胃里的火气往往很重。这时需要喝一些清火降火的茶，绿茶更适合。

但是秋冬过后，天气逐渐转冷，身体经常因为寒冷潮湿而咳嗽，寒冷进入身体后，容易引起胃寒气虚。这时喝茶需要一些温热的茶，红茶是一种温水饮品，对于胃寒不足引起的消化不良、食欲不振、饮食敏感等有很好的帮助和改善作用。所以，冬天喝红茶往往是为了维护胃部健康，先驱寒。

那么为什么红茶能养胃呢？本来红茶也是常见的一种茶，但是在泡茶的过程中，有更多的发酵过程。在发酵的过程中，茶多酚经过一系列的促氧化反应，已经减少了近90%，取而代之的是茶叶中的茶黄素和茶红素大大增加，所以茶叶会呈现出红色和深沉的颜色，而这些茶色素对抑制体内的细菌有很好的帮助，而且也比较温暖，所以可以很好的辅助杀菌和保护胃。

因此，在秋冬季节，人们往往会选择多喝红茶。如果总是腹胀、消化不良、便秘、口臭，其实人们可以适量多喝红茶，这对改善身体不适很有帮助。特别是感觉身体冷，手脚经常冰凉的时候，可以自己准备一些姜丝，然后把姜丝切丝，和温红茶一起喝，对肠胃也是相当滋润的，对驱寒也很有帮助。

否则在喝的时候，红茶和其他茶有同样的压力，那就是不要太浓。茶再好，总是太浓，对身体也有影响，最好用适量。而且隔夜红茶不建议饮用，即使天气寒冷，也容易发生质变，影响健康。平时如果饭后养胃驱寒，可以多喝点红茶，是保养胃的好选择。

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