回忆童年时只知其酸甜,却没想到,这么个小小的惹人喜爱的果子也是作用多多。《本草纲目》记载,山楂是健康的食品,于粥中投放几枚很好。那是小时候自己日思夜想的酸甜味,除了能满足口舌味蕾,更有养生的效果。
山楂的营养价值
山楂含有较高的热量,含有大量的
胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。
山楂叶中含有
黄酮类化合物
,为果实含量的20倍。
山楂茶是一种养生茶,主要原料为山楂。山楂味甘酸性温,归脾经、胃经以及肝经,具有
健胃消食和行气散瘀
等功效。适量饮用山楂茶,可预防心脑血管病、活血化瘀以及促消化。
预防心血管病:山楂中含有
类黄酮
,进入人体后可扩张血管,有助改善血管功能,血流量也会明显增加。饮用山楂茶
可降低血压以及胆固醇,对预防心血管疾病有帮助。
活血化瘀:山楂是一种具有
活血化瘀
作用的中药材,用山楂泡茶可改善血瘀型痛经,有助缓解经期腹痛、经血排出不畅等症状,改善月经不调。
促消化:山楂中含有脂肪分解酶,这种物质对脂肪类的食物有分解作用。适量饮用山楂茶可促进脂肪类食物消化,有
开胃消食
的作用。
燃烧你的卡路里
吃的太油腻闲暇时间来一杯
我们经常
参加同学聚会、朋友聚会、喜宴、
还有让人白吃不厌的
牛奶麻辣烫、酸辣粉、小火锅..
这时候日渐圆润的身体
需要一杯山楂水
喝出你的小蛮腰
山楂陈皮茶
材料:山楂5克、陈皮2瓣、适量冰糖
功效:山楂消食健胃,化浊降脂,陈皮理气健脾帮助消化,清除肠道积气,长期喝可以清除肠道脂肪,
解油腻。
楂荷叶茶
材料:
山楂3克、荷叶3克、决明子5克、橘子皮2克
功效:荷叶可以降压利尿去肿,山楂开胃消食,减脂刮油、润肠通便。
山楂苹果水
材料:
山楂5克、苹果半个、适量冰糖
功效:开胃消食,酸酸甜甜的口感,年夜饭清单必备减脂水
山楂菊花枸杞茶
材料:山楂5克、菊花3克
功效:菊花清热解毒,山楂可以促进胃分泌,增加胃内霉素,适合饭后喝,可以帮助消化,长期喝还能降低体内血脂。
山楂柠檬茶
材料:山楂5克、柠檬2片
功效:柠檬能促进胃消化,排毒养颜,跟山楂搭配之后能够更有效的促进体内脂肪的分解。
几片山楂干,落如杯中、
泛着微黄清汤色、
慵懒得果香随之溢出,
拂去乏味的沉闷,丝丝酸意,悠悠回甘。
分享生活的酸和甜、
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