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普洱茶含有许多营养物质,有益于身体健康,只是普洱茶虽好,但喝茶也需要遵循一定的科学规律,如果在不合时宜的情境下喝茶,甚至会给身体造成一定的不适。
那么,喝茶该注意哪些情况呢?
隔夜茶
首先我们先来了解下什么是隔夜茶,隔夜茶就是指哪些放置了一夜的茶品,其实不仅是隔夜茶,有些放置太久的茶品都是不适宜饮用的。
放置时间过久,营养元素基本已经消失殆尽,茶汤放置太久会出现变质和馊味,隔夜的熟茶茶汤还会变成类似酱油的暗褐色和深褐色,尤其是夏季,夜间温度高,细菌更加容易滋生。
所以,普洱茶提倡现泡现饮,经常饮用放置过久的茶不利于身体健康。
过犹不及,饮茶讲究适当、适量。
茶友们喝茶都会有越喝越浓的倾向,许多茶友会借助浓茶来达到提神解乏的功效。但长期饮用浓茶会令人对浓茶产生一定的依赖性,而且过量摄入咖啡因和茶碱会产生头疼、失眠、茶醉等一些列不适症状。
特别是浓茶中过多的鞣酸会与人体中的B族维生素产生永久结合,容易引起B族维生素缺乏症。鞣酸还会使胃粘膜收缩,影响消化功能,减弱对食物中铁的吸收,时间久了会引起贫血症状。
因此,泡茶时要控制好投茶量,适量饮茶才会有益健康!
天渐渐热了起来,有茶友会在出门前泡好茶晾起来,等到回家后便直接饮用,这一行为看起来方便解渴,免去了等茶晾凉的过程,但却是不健康的行为。
与隔夜茶有一定的相似之处,浸泡时间过久的冷茶,茶汤中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等多种成分会自动氧化,茶汤中的营养成分便流失了。而且摊晾过久茶汤会被周围环境中的微生物污染,且冷茶会有伤脾伤胃、寒滞聚痰的副作用,患风寒咳嗽的茶友尤其要注意。
新毛茶
春茶季已经到了,许多茶友盼春茶也盼了好久了,因此有的茶友拿到刚刚制好的春茶便迫不及待的喝上了,但大量饮用刚刚制好的春茶其实对身体健康不利。
普洱新茶未经氧化,多酚类物质含量较高,醇类、醛类物质含量也较大,另外,普洱毛料未经蒸压压饼的工序,含有活性比较强的鞣酸和咖啡碱等成分,茶性比较刺激。
若饮用过浓或过量的普洱新生茶,很容易引起茶醉,会有心悸、想吐、全身发抖、四肢无力、头晕等现象,尤其是空腹饮用会更加难受。
因此,新茶虽好,喝的时候一定要适量!
普洱茶内含物质丰富,但也正因为内含物质丰富,所以在饮茶时一定要注意适当、适量,养成良好的饮茶习惯,不饮过夜茶、浓茶、冷茶,不过量饮用新茶,才能真正有益身体健康!
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