普洱熟茶是一种相对难冲泡的茶，一不留神就会出现茶汤浑浊、滋味寡薄等等问题。为了让大家把熟茶泡得更好喝，我们以1501批次“兰亭”普洱熟茶为例，分享一些冲泡熟茶的方法。

了解茶性

1501批次“兰亭圆茶”为了保持老生茶的风味，紧压度高，在冲泡时，应该考虑浸出速度较慢，需要一定时间让其泡开。

熟茶在冲泡时，前几泡滋味比较丰富，汤色也偏深；中间几泡更多展现润和醇的特点；最后几泡时，浸出物较少，茶汤只有淡淡的甜味。

看茶泡茶

依泡茶前的认识，合理的选择茶具，如宝和祥品牌茶具组。适当的醒茶；即将茶叶从包装中取出放置，适当接触空气。

合理的投茶量；下图投茶量参照宝和祥品牌的盖碗（110mL）。

控制泡茶水温；水温较低时，各种香气、滋味都无法展现；提高水温，茶的香气、滋味都会被激发出来。但也要注意高温冲泡时，茶叶浸出速度也很快。

控制注水水流；快水猛冲，让茶叶在容器中翻滚，茶汤则会浓稠丰富--但会牺牲汤感；如果希望让汤感绵柔顺滑，让水柱稳定而缓慢，自然滋味就不如前者霸道。

对于所有茶叶爱好者来说，如何激活一款茶，达到扬长避短，是一个孜孜不倦的话题。而想泡好一款普洱熟茶，则需要平时多加练习，更重要的是不断和茶友们交流加深对于茶和泡茶技巧的认识。

勐海宝和祥茶业

勐海宝和祥茶业有限公司位于美丽的云南省西双版纳傣族自治州勐海县，普洱茶的原产地，这里有着丰富独特的生态茶叶资源。普洱茶国家标准起草人之一李文华先生，立足勐海，精选云南各大茶区高品质普洱茶原料，结合多年制茶经验以及继承传统制茶理念，创制了“宝和祥”品牌的多款高品质普洱茶产品。

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