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五月初五端午节,首先祝大家端午安康,端午人人都吃粽,但端午还有一件比吃粽子重要万倍的事情,却被大多数人忽略了。
五月即午月,五行属火,此时的阳气达到最旺,火旺至极,民间自古有农历五月百病泛滥,乃阴阳相争死生分判之时,故有“毒月”之说。
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再加上雨季渐渐到来,而气温已经有了较大回升,湿热之邪较盛。容易阻滞气血经络,出现人体气血欠畅、浊邪停滞的窘况。这时,自然界容易滋生蛇虫鼠蚁以及各种病菌,进一步加重疾病的传播。
端午之日为九毒日之首。农历五月初五、初六、初七、十五、十六、十七以及二五、二六、二七,此九天为“天地交泰九毒日”。
五毒月又逢九毒日,毒上加毒,容易出现热中风、急性心梗、热伤风、腹泻、高血压等与虚弱、湿热、蛇虫之毒和一些传染性疾病!这个时候绿茶的喝法就要变一变了,加两种料应对时节的变化。
绿茶加点蒜
排毒降三高
端午时节寒气与暑湿之气交互,细菌急剧繁殖,大蒜是天然的抗生素,有很好的杀菌功效,端午后的九毒日期间,可以多吃,针对五毒月和九毒日的季节特点,
解放军总医院第一附属医院心身医学科主任彭国球
推荐了一种很特别的吃法:绿茶蒜,据说山区的百岁老人都爱喝!
绿茶蒜
做法:
1、取2~3瓣蒜,并把大蒜捣成泥,放置15分钟。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质,碾碎后它们会互相接触,从而形成具有保健作用的大蒜素;
2、绿茶约3~4克加水400毫升烧开,再把蒜泥倒进去,加入少量的糖放凉就可以了,分次于当日喝完。
提醒:
1、最好选用紫皮的独头蒜,紫皮蒜口感更辛辣,活性成分大蒜素的含量更高,抑菌效果也更明显,独头蒜的防癌作用要高于普通分瓣蒜。
2、每天生吃不宜超过2~3瓣。大蒜素对肠胃有一定的刺激作用,生吃过多大蒜,易引起急性胃炎,长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说,每天最好别超过1瓣;肠胃好的人,最好每天2~3瓣。
3、肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。
4、中医有“大蒜百益独害目”之说,所以眼睛不好的人,在吃的时候要适当减量。
为何绿茶加蒜效力大涨?
绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰。
喝绿茶能够降低血液中的血脂及胆固醇
,令身体变得轻盈。还有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
喝绿茶还能醒脑提神、利尿解乏。
茶叶中的咖啡碱不但能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋程度,起到提神、益思、清心的效果,还可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中的滞留时间。
大蒜有暖脾胃,消症积,解毒、杀虫的功效。
能促进新陈代谢,降低胆固醇和甘油三酯的含量,并有降血压、降血糖的作用,对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病有一定疗效。
夏天天气炎热,细菌容易繁殖,吃点大蒜,可以避免得肠炎、痢疾等胃肠道疾。
大蒜和绿茶同饮,能中和寒气,避免损伤脾胃,茶叶也能抑制大蒜的臭味,二者相得益彰,既能发挥各自的优点,还能产生1+1〉2的效力。
除了蒜和绿茶的搭配,还有一个搭配大家要间歇吃上,除了排毒,端午还需养阳,大蒜配上花生轻松补肾,做法也特别简单。花生米150克、大蒜肉100克,用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次,连服2~4次见效。
绿茶加柠檬
抗癌护肠胃
为什么茶会被称之为万病之药?其实关键在于茶叶中的茶多酚,这个成分厉害了:消脂降血压血糖、抗氧化、抗衰老、防辐射抗癌、舒缓肠胃、促进消化、美容护肤、健齿除口臭它样样在行!
令人苦恼的是,茶多酚很难被吸收,80%都被人体排出了,进入身体后吸收率只有2%到5%左右。
著名医学保健专家戴光强告诉我们,泡茶时只需加两片柠檬,喝茶的保健价值大大提高,并且味道也更好了。新鲜柠檬中含有丰富的维生素C,可以增加人体对茶多酚的吸收!
美国普渡大学的研究表明,柠檬汁中的维生素C可将人体吸收茶中的茶多酚的能力提升13倍。
这样我们喝了1杯的茶水,就等于喝了13杯茶的茶多酚,最大化吸收了茶多酚。
柠檬绿茶
茶水稍凉一点再放柠檬
1.首先将茶叶用开水沏好,泡绿茶的开水不要过烫,80℃为宜。柠檬的话选择两头尖尖、中间饱满紧实、掂起来沉甸甸的,这样的维生素c含量较丰富;
2.将柠檬洗净后切成薄片,这期间时间已经过了几分钟,沏好茶的水温相对降低,可以把柠檬片放入。
切记水温不能太高,否则维c会被破坏,以60℃为宜,水温过高的话口感也会很苦。
至于柠檬片的量,可以根据自己的喜好随意添加,一般一两片即可,否则会比较酸。
提醒:
1.柠檬的皮不要去掉,柠檬以新鲜为宜,切成薄片,带皮放入茶杯中。柠檬表皮不仅容易泡出香气,还利于人们摄取其中略带苦味的类黄酮物质。并且柠檬的皮含有的维生素c的量是比较高的,而且还含有对血管有好处的维生素p,可以帮助预防小血管的脆化、增加小血管的弹性,让血管更健康。
2.用不完的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,这样可以保存两三天。
3.有些人特别怕酸,不喜欢吃柠檬,这时也有好办法:用金桔代替柠檬,口感甜丝丝的。
喝茶是有学问的,想要喝出健康的身体,戴光强还给我们推荐了一个他的私人秘诀。并把它称作强生茶,强壮我们的生命力。
泡制强生茶:
茶叶+枸杞+黄芪+西洋参片开水泡制饮用。
(枸杞20~30粒,西洋参小的6~7片,大的4~5片,黄芪1~2片,注意茶不要太浓。)
●枸杞能提高免疫力;
●西洋参能提高免疫力,加强心脏功能;
●黄芪能提高免疫力,降血压、血脂、血糖。
端午到,绿茶可别再单喝啦~绿茶加蒜,降三高、排毒、补肾又快又好;绿茶加柠檬或者金桔抗癌、护肠胃效力涨13倍。
最适合端午后的喝茶方法一定要相互转告,大家看到一定会如获至宝,非常感激您的!
最后祝每一位朋友:端午安康!别忘了给周围的朋友们说噢!
,一起为健康加油!
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