众所周知，柠檬红茶是一种非常广受欢迎的花果茶。

因为它既有柠檬的清酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，喝起来酸中带甜，可以健胃消食，是饭后饮用的最佳选择之一。

那么柠檬可不可以和绿茶一起冲泡呢？

如何冲泡一杯好喝的柠檬绿茶呢？

今天，予言茶事就和大家一起来聊聊。

爱动手的你，不妨也一起来试试吧。

一、柠檬和绿茶分别有什么营养成分？

柠檬是一种营养丰富的水果，特别是维生素c的含量，比一般的水果要高得多。

而且柠檬中含有丰富的柠檬酸，芳香浓郁，味道酸爽，所以可以作为上等的调味品。

具体来说，柠檬中富含的维生素c、糖类、钙磷铁、维生素b1、维生素b2、烟酸、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素，可以解暑开胃，预防心脑血管疾病，清热化痰，抗菌消炎，延缓衰老等效果，对人体十分有益。

绿茶是我们日常饮用最多的一种茶类，它选取的是茶树的新芽，经过杀青整形烘干制作而成。

绿茶中含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。

经常饮用绿茶，人体可以吸收其中的天然营养物质，达到提神醒脑，缓解疲劳，抗衰老抗疲乏的效果。

平时上班的时候，工作的间歇，喝一杯温热的绿茶，可以让你精神百倍，以更好的精神投入到接下来工作中去。

二、柠檬和绿茶搭配有什么效果？

在冲泡绿茶的时候，放两片新鲜的或者冻干的柠檬片，是非常不错的选择。

因为它既有绿茶的幽香，又有柠檬的果香，而且能够促使人体更好的吸收柠檬和绿茶中内涵的丰富营养物质。

柠檬绿茶内含丰富的柠檬酸和咖啡因及活性酶类成分，可以加快人体脂肪燃烧的速度和加快新陈代谢，改善人体内循环，从而达到一定减脂减肥的效果。

另外，由于柠檬绿茶独特的香气和良好的消炎杀菌功效，能够在一定程度上抑制口腔内的细菌，滋生，清新口气，让人在与人交流，以及在职场中更加从容面对。

换句话说，喝柠檬茶可以让人更自信。

对于爱美人士来说，柠檬绿茶更是美白滋养肌肤的首选饮品。

含有丰富的维生素，c可以淡化色斑，抑制色素堆积，同时绿茶中的茶多酚和黄酮类化合物可以提高人体的抗氧化能力，延缓衰老，增加皮肤的弹性。

这些都是柠檬绿茶的作用，喜欢的朋友可以尝试一下。

三、如何冲泡一杯上好的柠檬绿茶？

我们都知道绿茶的冲泡方式，相对来说在所有茶类中是最简单的。

而柠檬绿茶冲泡同样不会太复杂，大家一学就会非常简单。

首先我们用洁净的玻璃杯冲泡一杯绿茶，水温最好控制在85度左右，不要太高，因为绿茶茶芽比较嫩，水温太高的话容易将茶叶泡熟，味道、香气、口感都会有一定的影响。

可以选择的绿茶品种很多，像比较知名的，包括西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等等，都可以用来泡制柠檬绿茶。

然后取两片洗净的柠檬片，或者是直接放

入干冻柠檬片，浸泡3~5分钟，让柠檬的香气滋味与茶的味道充分融合，就可以得到一杯柠檬绿茶。

一般情况下用干柠檬片，味道相对来说要更加清新一些，新鲜的柠檬片里面的汁水比较多，味道会发酸。

如果用新鲜的柠檬片，最好加一点糖来调味。

也可以添加一点蜂蜜，制作一杯蜂蜜柠檬绿茶，口感更佳。

如果是觉得柠檬的味道太重，可以在炮制几分钟之后将柠檬片取出。

这样的话，茶汤就不会太酸太苦。

另外，尽量不要用柠檬汁来泡制柠檬绿茶，虽然口感比较清新，但是接受起来有一定的难度。

你喝过柠檬绿茶吗？

如果没喝过的话不妨试一试，其实很简单而且营养价值高。

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编辑|幽若

来源|予言茶事

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