福鼎白茶的4个错误泡法，你中了几招

开门七件事，柴米油盐酱醋茶。

茶已经是我们日常生活的一个重要组成部分。

古有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的记载。

在古代茶是一种“药”，渐渐地，茶成为了中国的国饮，其中福鼎白茶也是很多人日常最爱的饮料

时间在变，泡茶的技艺也在不断变化，方式也越来越多。

但却听闻不少茶友，比如不用沸水冲泡白茶，或者是泡得太浓影响了睡眠等等。这些错误的泡茶方法不仅让茶滋味变差，也让正确的泡茶方法得不到真正的传承。快来看看哪些容易犯的泡茶之错，对照你的泡茶习惯来看看你有没有中招。

错误1、习惯于泡浓茶

很多人觉得浓茶滋味才醇厚，其实“非也非也”，茶水太浓会对人的胃造成伤害，因为浓茶中含有的咖啡因、鞣酸等量都非常大。而一杯不浓不淡恰到好处的茶，白茶的投放量通常在5克左右。

错误2、泡茶时间过长

只有少数茶才适合闷泡。很多茶的最佳饮用时间在一分钟以内，大部分茶在3秒至5秒之间就可以出汤。很多人有个误区：担心泡的时间太短，茶叶中的营养元素没有溶于水，其实茶叶中的营养元素只需要很短的时间就可以溶于水，反之，浸泡太久，茶的苦涩之味会变强，影响了茶汤的口感。

错误3、用保温杯泡茶

这一点实在是太普遍了，有不少朋友用保温杯泡茶，可能很多人觉得保温杯泡茶可以保温，茶水的温度也得到保持。然而茶叶长期闷在保温杯中，茶叶的香气会减少，营养元素会逐渐丧失，茶叶闷着不透气，还会产生苦涩味。

多数茶叶不适合保温杯泡的，但品质优良的福鼎白茶例外。

错误4、扔掉泡过的茶叶

在此提醒茶友，积攒茶渣，好处多多哦！许多人在泡茶之后都会将茶渣丢弃，其实茶渣还可以再次利用，比如：

1）制成用来吸附异味的茶包；

2）用来泡脚增强体质；

3）装入枕套放在枕边可以安神；

4）装入小袋用来敷眼明目等。

本文给大家介绍了这些错误的泡茶方法，希望大家能有所收获，接下来就是划重点：

正确冲泡福鼎白茶的5个步骤。

第一步水温：水温，老白茶需要保持在95℃以上；新白茶在85℃以上（品质优良的高山白茶即使新茶也能用100℃开水冲泡）；

第二步醒茶：让茶叶舒展，去掉杂质，醒茶的时间在3—5秒左右；

第三步投茶：根据容器大小投入白茶5—6克；

第四步注水：高冲低泡，沿杯壁注入沸水，注入7分满；

第五步出汤：冲泡好的茶汤需要迅速出汤，不宜让汤久置壶中。

寒冷的季节养身体，一起正确泡福鼎白茶养生可好啊？

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