大家对干百合一点也不陌生吧,干百合的功效比较的多,所以有很多的人比较喜欢食用干百合,但是也有的人对百合干泡茶的功效不是太了解,今天小编为大家准备了相关的内容,如果您比较感兴趣,就和小编一起去看一看吧~
百合干泡茶的功效
干百合可以泡茶,而且对人们还有一定的功效。
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、铁、维生素B1、C等,还含有一些秋水仙碱等多种生物碱,所以百合的功效比较的多。
这些成分作用于人体,具有良好的营养滋补的功效,还对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有防治作用,所以大家都比较喜欢食用干百合。
中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
1.润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热
等症常能奏效。
2.美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
3.宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
4.防癌抗癌
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。
百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
干百合怎么吃最有营养
银耳羹
材料:
银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、
10克、清水适量。
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感比较的好。
温馨提示
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的不胜枚举。
2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。
3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。
百合莲子汤
做法:
将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。
疗效:
此汤有润肺,养神,美容之功。百合花,别名野百合,夜百合,用它做出的汤清香可口,健肤美容的功效。
绿豆百合粥
原料:
粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只。
1、粳米用水轻漂1次,绿豆,百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内;
2、加水1500~2000毫升,用大米煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟。
3、停火后不开盖,自然放冷后食用。
百合花茶
原料:
干百合2朵、
10毫升。
调制:
将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。
功效:
、美容养颜。
总结:
经过上述的讲解,相信大家对干百合有了新的认识,大家也知道了干百合的怎么吃比较的好,如果您比较喜欢食用干百合,可以试一试上述的方法哦,这些方法都比较的好,如果您还想了解百合,可以继续阅读下面的文章
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