在中国，饮茶是一种文化

更是一种习惯

茶是药，但不是药神

茶有很多功效

但不是每种茶，你都清楚它的作用

今天，就和龙哥一起来看看

茶的功效

时下，人们都知道茶喝对了，对身体是有好处的。茶商们，营销茶也是从什么减肥消脂降三高，养颜防癌抗辐射等吸引顾客的。只要出去旅游，有产茶的地方，都会被导游安排去听讲解员夸夸其谈忽悠买茶。在此，且不论茶品怎样，源头是否安全。然而，人类对于茶的认识也是从药性开始的。在日本有“茶是万病之药”的说法。

我的健康我做主，古中医没有病和药之说，只是身体秩序乱了，用自然药物调理回归正常。茶，不仅帮助调理正常的秩序，还能和谐心灵。独品或邀好友同品，内心宁静，愉悦身心。

中国有悠久的茶文化，喝茶不仅能修身养性，而且还可起到养生的作用。喝茶成为很多人的一种习惯，但喜欢喝茶不一定就会喝茶，比如什么时间段适宜喝茶、哪些人不宜喝茶等，这些都不是很清楚。

喝茶是有很多学问的，茶喝不好或喝不对，就起不到养生的作用。

六大茶类各有功效

茶的种类很多，常见的有绿茶、花茶、红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶等。我国南方很多地区都产茶，当地人祖祖辈辈都喝茶，他们从茶中吸收的营养和对茶的偏爱及依赖，比不产茶地区的人要多得多。

有些没有喝茶习惯的人为了追求健康去喝茶，喝了之后却很难受，因为每个人的体质不一样，只有喝对了才对健康有好处。

作者供图

绿茶：绿茶是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌、永川秀芽、涪陵白茶、安吉白茶、信阳毛尖等都属于绿茶。

【特点】清汤绿叶

绿茶通常被认为有防癌、降血脂、降血压、减肥等作用。经常吸烟者，喝喝绿茶，可减少尼古丁的伤害。

寒性体质，胃不好的慎喝。

白茶：白茶就是轻微发酵茶。白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。民间素来有“一年茶、三年药、七年宝”之说。

白茶明目保肝护肝，具有很好的保健功能，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

可治麻疹。陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。其性寒，功同犀角，古人称之是治麻疹之圣药。

【特点】满身披毫，绿装素裹

白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶，还有降火、消炎、利咽的作用，对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。

黄茶：黄茶就是轻发酵茶。蒙顶山甘露、霍山黄芽、君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。

【特点】黄汤黄叶

黄茶通常是叶黄茶黄，主要是因为揉捻后干燥不足，叶色变黄。黄茶有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化，而且还有助于脂肪代谢。

青茶：青茶就是半发酵茶，又叫乌龙茶。铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙都是青茶。

【特点】绿叶红边

青茶含较多茶多酚，有降血脂、抗衰老、减肥、提神作用，但是不宜空腹或睡前喝。

红茶：红茶就是全发酵茶。正山小种、祁门红茶、滇红等，国外的大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。

【特点】红汤红叶

红茶通常是红汤红叶，有助于消化、暖胃、提神、消疲劳的功效。人群适应性广泛。

黑茶：黑茶就是重度发酵茶。比如普洱熟茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。

【干茶】呈青褐色

【汤色】橙黄或红褐色

有降血脂、解油腻、防止糖尿病、抗衰老的作用。

忌空腹喝茶。空腹喝茶易伤胃，还会引起头晕乏力，也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝，以免加重肾脏负担。

一日三道茶该怎么喝好

“茶不是药”，但它对人体健康十分有利，只要你端起杯，喝对茶，天长日久你的身体就会告诉你，一日无茶不习惯。闲时拈杯弄盏得自在。那么，一天中怎么喝茶？

上午喝绿茶

益气升阳，心神俱旺

“一天之计在于晨”，阳气经过一个晚上的濡养，到了上午重新焕发活力，此时应该要喝一杯绿茶。

绿茶是一种不发酵茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，维生素损失也较少，因此能帮助脾胃运化水谷精微输布于周身，使主神明的心与元神之府的脑，得到滋养，人才能保持上午的精力旺盛。

当然，胃寒者还是喝红茶，老白茶吧。曾有人以为绿茶抗癌，把胃喝坏了。

不过刚起床不久，阳气还未生发起来，最好先别喝茶。等吃完早餐，休息一个多小时后，上午九点到十一点，是最佳的喝茶时间。

下午喝乌龙茶

健脾消食，保持运化

午后阳气渐弱，阴气渐升，脾胃功能较上午有所减弱。中国的饮食文化是“早吃好，午吃饱，晚吃少”，因此中午的饮食中会有很多油腻的食物，容易滋腻碍胃，进而形成脾胃功能减弱。

下午申时喝乌龙茶，能够帮助脾胃消化，保持运化功能的高效运转。另外，下午时分气温比较高，工作了大半天，人也容易疲累。一杯乌龙茶，清香高扬，滋味鲜爽甘醇，一下子让人神清气爽，疲劳消失的无影无踪。

如果胃不好，睡眠不好的，还是喝红茶、老普洱、老白茶、柑普茶为宜。

晚上喝普洱茶

安定心神，夜间修复

晚上阳气收敛，入于阴中。在一天的劳作之后，人体的气机下降，需要颐养脾胃，安养心神，睡得好，身体就能在夜里修复。

熟普中的咖啡因含量极少，刺激作用很弱，所以喝后不会兴奋，也相对不易利尿，使人能够安然入睡。而且热饮肠胃舒适，喝得暖暖的。但晚上饮茶建议还是在睡前2小时。

作者供图

茶是人类目前已知的世间万物中，唯一能够化解食毒的天然物种。茶是身体的清洁工，只能干一种最脏最累的活，帮助人们打扫身体，通经络，解食毒。喝茶，必需掌握好时间法度，才能最大化正作用，规避副作用。

喝茶，真的是一种对健康负责的好习惯。根据自己的体质和喜好选择茶饮，但万不可将茶当作“救命药”。

可以先从喝茶这个小习惯做起，为自己的身体撑起一把保护伞，别忘了，自己的身体自己做主哟。

作者简介：

郭吉芳，中学语文高级教师，国家高级评茶员，中华诗词学会会员，中国教育学会会员，人社部茶艺师实训指导师，涪陵区科技拔尖人才。现重点研究茶文化，倡导生活教育·生活茶道·生活禅心，以茶道为载体弘扬传统文化。

来源：重庆客户端-华龙网

部分图片来源：视觉中国

编辑：胥婉桢

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