健康功效：

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

枸杞子：润肺、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料：

枸杞子

25克

菜谱做法：

姜拍烂，鱼胶（花胶）剪段

姜和花胶放入锅内煮沸，自然待凉，泡发两小时左右

剪开花胶，清洗表面的鱼油鱼血，这是去腥的关键

红枣去核，鸡蛋煮熟剥皮，枸杞和淮山洗净

食材一起加入炖盅，加水淹没食材，隔水炖两小时

开吃哈哈哈，起锅前加冰糖适量

菜谱小贴士：

花胶富含胶原蛋白，滋阴补肾，红枣枸杞淮山可以辅助花胶发挥补气血，缓解疲劳的功效。鸡蛋富含维生素和微量元素，可以饱腹，可以添加鸡蛋作为主餐。

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