红茶所含的成分;

红茶由于在制造过程中多酚物质大量氧化，形成

茶黄素

茶红素、茶褐素

等氧化物。

营养价值

红茶是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。

功效作用

1.红茶可提神醒脑，红茶中含有咖啡因等物质能兴奋大脑神经，增强身体血液循环，促进新陈代谢，提神醒脑的同时消除身体疲劳感。

2.红茶可养胃护胃，红茶中含有丰富的蛋白质，保健性极高，可养人体阳气，生热暖腹，消食开胃，增强人体的抗寒能力。在红茶中加点糖或牛奶，能保护胃黏膜，消食暖胃。

3.红茶可利尿消肿，红茶中的咖啡因能扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，增加尿量，有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4.红茶可去除口臭，红茶中含有精油类成分，具有很浓郁的香味。而且红茶还具有很好的抗菌作用，经常喝红茶或用红茶漱口能够去除口臭，减少口腔细菌。

5.红茶可生津清热，红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时在咖啡碱控制下视丘的体温中枢调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

6.红茶可解毒，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。红茶可抗衰老，红茶中含有大量的抗氧化剂，抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

7.红茶可强壮骨骼，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

8.红茶可消炎杀菌，红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。

9.红茶可舒张血管，美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。

核心功效

提神醒脑,养胃护胃,利尿消肿

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