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绞股蓝应该怎么选

绞股蓝三大产区,究竟哪个好?

绞股蓝(学名:Gynostemmapentaphyllum(Thunb.)Makino)葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物。分布于中国、印度、尼泊尔、孟加拉、斯里兰卡、缅甸、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚(爪哇)、新几内亚、北达朝鲜和日本。

在中国分布于陕西南部和长江以南各省区

生长于海拔300-3200米的山谷密林中、山坡疏林、灌丛中或路旁草丛中。

其主要有效成分是绞股蓝皂甙,此外还含有甾醇类、黄酮类成分,以及维生素C、谷氨酸等17种氨基酸和铁、锌、铜等18种微量元素。绞股蓝性寒、味苦,具有清热解毒、止咳清肺祛痰、养心安神、补气生精之功效,可用于降血压、降血脂、护肝、促进睡眠以及肠胃炎、气管炎、咽喉炎的治疗等。

号称“南方人参”,民间称其为神奇的“不老长寿药草”。

绞股蓝还被中国各地的茶叶加工企业成功地制成绞股蓝茶在市场销售,并获得相当的市场份额和较可观的经济效益。

绞股蓝关键看皂甙,不同的产地,绞股蓝皂甙含量也不同,医学研究表明:皂甙含量越高,效果越好。

绞股蓝在我国主要有三大产地,分别是:陕西平利、湖北神农架、广西金秀,其中以

陕西平利绞股蓝各项理化指标最高、居世界首位。是绞股蓝的自然分布分化中心,有“绞股蓝故乡”,“中国绞股蓝第一县”之称

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陕西平利

陕西平利盛产绞股蓝,因其山势高峻,气候适宜,雨量充沛,原始林中山土肥沃,以致长势繁茂而品质优秀。陕西平利在政府的领导下,实现人工规模化种植,种植的绞股蓝的品种也比较多,皂苷含量也是这几个产地最高的,高达15.28%。已被列入中国绞股蓝原产保护地,多次被cctv报道,所以市场上假冒平利绞股蓝的很多,就是因为平利绞股蓝品质好皂苷含量高,大家购买的时候要注意。

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湖北神农架

湖北神农架所产的苦味绞股蓝,清热解毒之力很强,对肠胃刺激性大,所以适用人群小。

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广西金秀

广西金秀大瑶山绞股蓝生长在大瑶山原始森林下,虽然是野生绞股蓝,但其产量很小,毒性大、皂苷含量低,效果一般。

绞股蓝三大品类,究竟哪个好?

绞股蓝茶叶在市场上主要分为三种,

绞股蓝龙须茶、绞股蓝龙珠茶、绞股蓝叶片茶

。虽然他们取自同一母体不同部位,制作方法大不相同,营养成分含量也相差很大。

绞股蓝茶主要成分分析

主要成分

绞股蓝龙须茶

绞股蓝龙珠茶

绞股蓝叶片茶

人参皂甙

10.41%

7.74%

8.99%

氨基酸

20.8%

15.96%%

18.62%

黄酮素

1.45%

1.17%

0.89%

绞股蓝龙须茶:

采用最嫩的芽尖制作而成,绞股蓝茶中最好,口感醇和,功效和作用也是最好!

绞股蓝龙珠茶:

是绞股蓝全草加蜂蜜或者白糖制作,含糖量高,糖尿病、高血糖患者禁用!

绞股蓝叶片茶:

采用绞股蓝叶子制作而成,外观看和一般的茶叶很像,味道和口感比龙须茶差一些,喜欢味道重的人可以选择!

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