阅读本文前，请您先点击上面的

小丹美食厨房

，再点击

，这样您就可以继续

收到文章了。每天都有分享，完全是免费订阅，请放心关注。

中国发现和利用茶叶已有4000多年，茶文化源远流长。从黄帝时期开始，我们就开始知道如何酿造树叶，缓解白水的稀缺。随着生活的发展和时代的进步，市面上的茶叶不断创新，开发出各种新的口味，如红茶、绿茶、花茶、红茶、白茶等等。

自古以来就有送茶的传统文化。朋友远道而来，建壶茶，以表殷勤。很多家庭为了方便自己和社交，会选择购买大量的茶叶，这就不可避免的出现了茶叶过期的现象。

那么问题来了，茶叶过期了还能喝吗？很多人怀疑，毕竟过期的茶就说明喝茶的期限过了，喝过期的茶是有害的。

过期的茶可以喝吗？

所以，茶叶是从茶树上采摘下来，经过精细工艺，提纯，干燥而成。自古以来就有喝茶的习惯，这种行为一直流传至今，成为我们的传统之一。对于茶叶过期不能喝的说法，相关数据证实，保质期与种类密切相关。不同的茶叶存放时间不同。

日常生活中常见的黄茶、绿茶的存放时间应控制在一年半以内，市面上大部分种类的茶叶存放时间在一年半左右。这是因为以上两种茶叶需要保持一定的密封，或者在加工过程中与外界空气接触发生氧化反应，导致茶斑。一旦存放时间过长，就会影响健康。

但生活中常见的红茶与上述两种有明显的区别。红茶属于完全发酵，制茶时间长，工艺精细，过程相对复杂，最长可保存三年，而稀有的红茶最长可保存10年。

茶叶的保质期与其种类和制作工艺有关。如果长时间放在阴凉潮湿的地方，可能会发霉变质。茶叶一旦变质，要尽快扔掉，不要喝。否则会产生黄曲霉素，损害健康，诱发肝癌。如果茶叶在保质期内，味道和平时一样，没有刺鼻的气味，没有霉变，说明可以继续饮用，但茶叶要尽量存放在冰箱里，避免长期暴晒和受潮。

如何判断茶叶是否过期？

1.茶叶光泽

你可以通过观察茶叶的色泽来判断品质。新茶色泽鲜艳，气味清新，像回归自然一样沁人心脾。茶叶受潮时间长了，会有一股霉味。同时色泽深黑，与新茶有本质区别。它覆盖着一层灰色的薄膜。

2.闻到茶的味道

购买茶叶时，可以通过气味判断品质和新鲜程度。如果闻起来有淡淡的清香，尝起来有回归自然的味道，说明茶叶是刚采摘下来的。花茶、绿茶、红茶放久了导致过度干燥，伴随着一股地下室的气味，酸败发霉，轻轻一闻就很刺鼻，味道在上面。

3.看茶叶的干湿程度。

茶叶的干湿程度也可以判断其品质。中国茶叶协会相关专家指出，茶叶含水量不得超过7%，存放时间可达三年左右。因此，在选购茶叶时，可以通过观察和触摸来判断干湿程度，从而评价茶叶的含水量。如果发现茶叶呈粉状，品质受损，说明含水量高，不易储存，容易受环境温度影响，发生霉变。

茶叶潮湿时不要扔掉。它具有以下功能。

很多老年人都很节俭，即使发现茶叶受潮发霉，也会把坏掉的部分去掉，保留相当完整的盈余。无论如何，这都是不利于健康的，因为黄曲霉已经有了浸润，尤其是摄入人体后，会直接针对肝脏，诱发肝纤维化。

茶叶受潮避免二次饮用，可以将受潮茶叶晾干放置冰箱中或枕头下能达到提香部位，其中含有的茶多酚物质能清除环境异味去除甲醛。

长期喝茶有哪些好处？

——提神醒脑

茶叶中富含咖啡因，茶多酚，相比咖啡上班族，学生党更适合饮用茶叶。因为咖啡中含有的微量元素紊乱，人体糖分标准容易加大，罹患糖尿病、高血糖概率同时刺激多巴胺分泌处于亢奋状态。而喝茶可刺激中枢神经，提高精神活力，作用于皮肤表层提神醒脑，加快工作学习效率。

——呵护牙齿

牙齿健康代表了口腔健康，它是维持人体健康主要标准，一旦口腔炎症发作，容易导致正常饮食摄入损害健康而喝茶能保证体内氟元素分解，从而稳定口腔环境，保护牙齿健康。

——抗氧化

女性朋友生活中适当补充茶水能延缓衰老，提高抗氧化能力，清除体内残留自由基，黑色素。同时还能在一定程度上起到减缓色斑皱纹生成的效果。而月经期间喝红茶可驱寒保暖，缓解痛经等其他不适症状。

对此，大家有什么不同看法？欢迎留言，感谢阅读，留个关注再走吧！#夏方养生指南#

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。