无论是男人和女人，在什么样的阶段都要进行饮食搭配和健康调理。人的失眠、狂躁、易怒都是可以通过膳食的搭配来调理身体内在的虚火燥热。食疗养生法简称“食养”。也就是通过吃来对我们的身体进行健康调理。比如西洋参，很多人都知道西洋参是一种很名贵的中药材，经常吃对身体还是非常有好处的，特别是能保护人体的心血管系统和提高身体免疫能力。下面小编就来给大家聊一聊西洋参吧。

一、吃西洋参的好处及禁忌

、增强中枢神经系统

西洋参中的可以增强中枢神经，能静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等功效，可用于失眠、健忘以及老年痴呆的人群。

、提高免疫力

西洋参是补气保健的优良药材，可以促进人体所需的蛋白合成，提高人体免疫力。还可抑制癌细胞的生长，有一定的抗癌作用。

、保护心血管

西洋参能有效的调节人体血压，可降低血压、血液凝固度，促进血液活力，长期食用西洋参，有利于高血压、冠心病、心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

、治疗糖尿病

西洋参可降低血糖，调节胰岛素分泌，促进人体糖分和脂肪新陈代谢，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

食用禁忌：

、不可与茶同时喝

茶叶中富含鞣酸物质，这种物质与西洋参的作用相反，会破坏或中和西洋参的药用效果，所以在吃西洋参时不要喝茶，最好在吃完后2天后再喝茶，这时西洋参以背人体消化吸收。

、食用后一天内禁食胡萝卜

西洋参为补气药物，而胡萝卜为泄气食物，两种相冲突，而且还会引发过敏或中毒反应，不光胡萝卜，其余泄气食品也不宜同时与西洋参食用，如白萝卜。

、不良反应

个人的体质不同，对西洋参的反应也不同，比如有的人服西洋参后，会出现体温下降、身体发寒、肚痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟，凡是发现食用西洋参后引发的不良反应，因立即停药。

二、茶叶和西洋参能一起泡吗

西洋参营养丰富，含有尤其含有多种氨基酸、蛋白质等营养物质，经常服用西洋参可以对身体起到很好的滋补作用。茶叶中有大量的鞣酸，鞣酸和蛋白质相遇容易发生反应，形成不容易消化的物质，所以西洋参不能和茶叶一起泡水喝，以免影响西洋参的保健功能，尤其是不能把西洋参和浓茶一起泡水喝。

三、西洋参产地哪里产的最好

西洋参在国内主要的产地就是北京怀柔、东北吉林、山东文登、陕西留坝、黑龙江穆棱等地。在我国西洋参种植多为4年期，它的产量是非常大，一般在山东文登产量在三千吨左右;治疗比较好的西洋参主要在吉林省一带，当然长白山的西洋参产地也是很好的，这些都是主要的产地。

西洋参有人工种植和野生两种，人工种植的主要产地在威斯康星州的马拉松县，野生的主要在美国西弗吉尼亚州，这些产地的西洋参产量大，而且品质也是比较高的。

至于西洋参含片哪个牌子好？如果在西洋参选择上是一个小白，那么唯一的方式就是看品牌了！现在药材铺子里面都有卖参，里面的参各式各样，真真假假，假假真真，一般消费者真的是无法辨别。如果你在药店或者网络逛好久，突然看一家参又大又特别便宜的，那就是遇到传说中的假货了。所以大家在选择品牌的时候首要条件是要质量可靠，要学会辨别什么样得才是正宗的西洋参，这样才不会被忽悠。也建议大家不要盲目的跟风买，根据自身需求、条件选择适合自己的品牌。我个人比较推崇意康德品牌，我一直在吃他们家滋补品，意康德是10几年老品牌了，挺不错的。

四、花旗参、人参、黄芪这3者和西洋参的区别

从中医的角度分析西洋参和黄芪都有一定的补气血的效果，但是西洋参相对于黄芪而言，性质会更加的温和，一般可以泡水喝，补气的时候更可以起到补阴的效果。

而西洋参补脾的效果更加的显著，作用也比西洋参更加的清代，非常适合疲劳、大便稀等患者食用。黄芪有增强机体免疫功能，保肝利尿，抗衰老，降压，抗菌作用，而西洋参滋阴，用来一起泡水喝，可以补气养阴生津，滋润脾肺，提高人体免疫力，如果加入枸杞，还可以滋补肝肾，益精明目，强壮身体。

人参药性偏于温热，补益作用优于洋参，特别适于倦怠乏力、怕冷手脚冰凉等气阳两虚证患者。而西洋参药性寒，除补益作用外尚有清火作用，较适于体倦无力、阴虚有热的气阴两虚症。西洋参药性寒凉，适用于春夏气候较为炎热的季节，人参偏于温热，适用于秋冬气候较为寒冷的季节。

西洋参和人参都是比较名贵的中药材，适当的吃些对身体有很好的调理保健的作用，但是两种比较名贵的药材最好不要在一起吃，毕竟两种中药材都比较名贵，价格相对也比较高，如果在一起吃属于比较浪费的一种情况，另外在一起吃也容易导致两种药材药效相抵，反而不利于调理和保健。

五、西洋参3克是多少、西洋参5克是多少片

一般来说，三克的西洋参大概是3~6片，具体多少和质量、薄厚、切片大小等相关，建议按克称重为准。至于有关西洋参的报价信息以及西洋参的价格表信息，通常药店购买的西洋参大多在几块钱一克不等，但进口的西洋参价格却要高达几十元不等。

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