考试突击，熬夜加班，通宵玩游戏等，生活中有许多事情需要我们打一些鸡血，这样才会过得轻松一些。很多人在这些时候都会选择喝咖啡，小编则比较喜欢喝茶。咖啡和茶同样都能提神，那么到底哪个更提神呢？小编今天就带你来看一看。

茶和咖啡，分别靠什么提神？

很多人都听说过咖啡因、咖啡碱、茶碱、茶多酚等这些词语，但对于他们的区别并不了解。

咖啡因、茶碱、茶多酚，这些物质都具有提神的作用。其中咖啡因就是指咖啡碱，而且，无论是茶还是咖啡，他们的提神作用都是主要来自于咖啡碱。有人会说，茶碱中有个“茶”字，应该是茶的主要提神物质才对呀？其实并不是：茶叶中的茶碱含量与咖啡碱相比，简直不足一提。

茶和咖啡，提神有什么区别？

从成分上看，

咖啡里的提神物质只含有咖啡因，对人体的刺激和兴奋作用都比较纯粹，喝完之后会有亢奋的感觉。而茶中由于茶氨酸的存在，喝茶之后则多是感觉清醒与平静。这是因为：一方面，茶氨酸可以和咖啡因产生拮抗效应，可以部分抵消由咖啡因导致的血压升高，减少身体的不适；另一方面，茶氨酸和咖啡因有协同作用，同时摄入还有增强注意力、并提高反应敏捷度和准确度的效果。

从喝法上看，

人们喝咖啡摄入的咖啡因含量，一般会比喝茶要多得多。美国精品咖啡协会（SCAA）推荐的比例为每150mL水用于冲泡8.25g咖啡豆，而我们平时每次泡茶的使用量一般为3g左右，

非特殊情况下，

从单杯的咖啡因含量看，咖啡会比茶更多一些。此外，茶叶可以反复冲泡，喝茶摄入的咖啡因是比较有限的，而如果连续喝几杯咖啡，则意味着摄入更多的咖啡因。

茶和咖啡，喝多少才合适？

咖啡因虽然能提神，但可不能够摄入太多。欧美国家专门制订了摄取咖啡因的指引，提示4至6岁幼童一天不要超过45毫克、7至9岁上限为63毫克、10至12岁上限为85毫克，正常成人每人每天摄取咖啡因以300毫克为限。

▲常见咖啡的咖啡因含量参考图

如果平时常喝咖啡提神，可以参照上面这张常见咖啡的咖啡因含量参考图。

如果是靠喝茶提神，注意不要喝太浓的茶就可以了。按照咖啡因的安全摄入量计算，一天喝10~20g的茶叶是相对比较安全的。当然，如果是儿童、青少年或者孕期妇女，淡茶更为合适，在茶类上小编也建议可以选择红茶等相对比较温和的茶叶。

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