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关于哺乳期忌口的各种说法很多,比如:西蓝花、卷心菜、豆类不能吃,宝宝会胀气;辣椒不能吃,宝宝会上火;西瓜、梨、苦瓜、冬瓜太寒凉不要吃,会伤了宝宝肠胃。另外,还有各种“回奶”食物清单,比如韭菜、山楂,荞麦,都不能吃......
其实,这些都没有科学依据支持。
只要是平时能吃的,符合食品安全和卫生标准的健康食品,在哺乳期同样能吃。
当然,哺乳期饮食也不是百无禁忌,
今天聊聊4类要小心食品,以及5种要尤其重视的营养。
(图片来自:Shutterstock)
这4类食品要小心
高汞鱼类
示例:
鲨鱼(含鱼翅)、剑鱼、方头鱼、旗鱼(又称马林鱼)、蓝鳍金枪鱼
(图源:www.cfs.goc.hk)
哺乳期汞摄入过量会损害宝宝的神经系统,因此要警惕。
鱼肉的汞含量,与品种、生活水域、生存年限、食物来源等因素决定。市场在售的各种鱼,当地相关权威机构可能就有可查询的数据报告。
解决方案:
对于高汞鱼类,比如鲨鱼(含鱼翅),旗鱼(又称马林鱼),剑鱼,最好不要吃。当然,在不知道的情况下,偶尔不小心吃了一次高汞鱼,也不必太惊慌自责,只要做到接下来注意规避就好。
判断鱼肉的汞含量时,
有个大概原则是:越靠近食物链顶端,体型越大的鱼,汞含量越高。
含咖啡因的饮品
示例:
咖啡、奶茶(尤其各类网红茶)、含咖啡因的功能饮料(如红牛等)
咖啡,茶等饮料中含有的咖啡因可以通过乳汁传递给宝宝。6月龄以内的宝宝,对咖啡因代谢能力非常有限,因此对咖啡因尤其敏感。比如,新生宝宝可能需要长达近100小时才能将母乳中的咖啡因代谢掉一半,而3-5月龄仍需要约14小时,6月龄以后大约只需要2-3小时。
过量咖啡因摄入可以导致婴儿烦躁不安,入睡困难,小短睡等睡眠问题。
根据现有的一些研究,哺乳期妈妈一天超过750毫克咖啡因会导致宝宝出现异常反应。
对于具体的宝宝和妈妈来讲,哺乳期每天多少咖啡因才算过量并没有统一标准,因为与妈妈身体的代谢能力,宝宝对咖啡因的代谢能力和敏感度等。因此,最好的办法是观察宝宝的表现来判断是否过量了。
解决方案:
4-6
月龄以内,尽量不要喝或者选择无咖啡因的品种代替。
月龄以后,每天喝
1-2
杯(一杯是
250
毫升)速溶咖啡,通常不会有问题。
对于各类网红茶,要格外警惕咖啡因。曾经有报道披露某网红奶茶,一杯的咖啡因含量竟高达
428
毫克,相当于
杯中杯美式咖啡,
罐红牛。
酒及各类含酒精的饮品或食品
示例:
月子酒、以酒代水的各类月子菜,以及各类酒
关于哺乳期酒精摄入,我在
《月子酒,到底能不能喝?》
聊过。血液和母乳的酒精浓度一致,喝酒后约在30-90分钟后达到高峰。哺乳期喝酒,可以导致奶量减少,溢乳反射延迟;而大量的酒精摄入还可能影响孩子的运动发育,出现过度镇静,体内激素水平失衡等问题。
解决方案:
最好不要喝,月子酒和各类含酒精的食物也不要吃。
因为特殊情况要喝酒,建议提前计划和安排好。比如,喝酒前泵奶存好,因喝酒错过的那次哺乳,可以用备奶。等妈妈身体清除完酒精,就可以恢复哺乳。
不同的人清除体内酒精的速度不同。一般认为,清除1个标准量的酒需要2小时,2个标准量需要4小时,以此类推。其中,一个标准量的酒是指含10克酒精的酒量,比如375毫升的3.5度啤酒,100毫升13度红酒,30毫升40度烈酒等。
(图片来自:Pexels)
声称有催奶功效的茶或汤
示例:
下奶茶、催奶汤、各式催奶下奶的偏方汤剂
哺乳期,妈妈们最担心的莫过于奶水不足,各类催奶茶或下奶偏方便应运而生。各类催奶茶或偏方与药品不一样,没有严格的监管,也没有经过临床验证,安全性有效性都是未明。
目前还没有哪种神奇的食物吃了或喝了就催奶。
为了催奶去喝各类催奶茶或偏方,不仅得不到期待的催奶效果,反而还可能会因为未明的成分而伤害到自己或孩子。
更多关于催奶和下奶:
《吃什么,能催奶或回奶?》
解决方案:
不要喝。
这4种营养要格外重视
不论是否在哺乳期,都强调健康均衡饮食,比如每天饮食中都包含谷物类、蔬菜、水果、乳制品、肉类及各种富含蛋白质的食品。另外,每天也要保证充足的液体摄入,养成好习惯,比如渴了就要喝水;每次喂奶的时候,放一杯水在手边等。哺乳期,可能一天的液体总量会达到2升,这包括所有汤、饮料、饮品,但是水是最理想的选择。
除了基本的健康均衡饮食原则,哺乳期妈妈要格外重视以下4种营养元素:
碘对孩子的神经和大脑发育格外重要。母乳则是母乳喂养宝宝的碘来源之一。如果妈妈在哺乳期缺碘,则可能给宝宝带来风险,
妈妈们的每日碘摄入推荐量是240-270微克(不同国家推荐量稍有不同);而非哺乳期或孕期的女性,碘的每日推荐量一般是120-150微克。
饮食中,碘的主要来自乳制品、海产品、加碘盐等。哺乳期通常会推荐每天补充150微克的碘补充剂,从而确保足量的碘摄入。当然,如果哺乳期妈妈有甲状腺相关问题,则需要遵医嘱个体化处理。
维生素B12
维生素B12同样对孩子的神经系统发育很重要。哺乳期妈妈可以从肉类、鱼、鸡蛋、牛奶、以及部分强化食品中获得维生素B12。
一般来讲,只要健康均衡饮食,注意各类蛋白质类食物的摄入,就不会太担心维生素B12缺乏。但如果是严格素食主义的妈妈,则要格外小心,可能要遵医嘱服用补充剂来补充。
维生素D
不管几岁,不管是否在哺乳期,维生素D对骨骼健康等都有重要意义。如果哺乳期妈妈是深色皮肤、又很少出门有日晒,或者就算出门也是遮盖得严严实实,就要警惕维生素D缺乏。
维生素D不仅要给宝宝补,如果哺乳期妈妈自己有不足风险的,那也要考虑补充剂补充。维生素D是不管几岁,只要缺,就一直要补的营养元素。
钙对宝宝的骨骼和牙齿发育至关重要,母乳是宝宝们重要的钙来源。目前没有证据表明哺乳期妈妈需要额外的钙摄入,这可能是因为人体的自我调节机制,在哺乳期自动对钙的重吸收增加,从而不需要更多的钙摄入。
目前,哺乳期每日钙摄入的推荐量是1000毫克;孕期也是1000毫克;非孕期或哺乳期女性则是800-1000毫克(不同国家推荐量稍有不同)。
钙元素主要来自乳制品,钙强化豆奶、卤水豆腐、深绿色蔬菜、带骨头的沙丁鱼等。假如没在哺乳期时,妈妈每天的钙元素摄入就不足,那在哺乳期一定要有意识的让自己吃一些富含钙元素的食物,比如每天多喝1-2杯奶,确保足量的钙摄入。
哺乳期的饮食,其实仍然是健康均衡饮食、充足液体摄入的基本原则;只是对一些特定食物和特定营养元素,要多加一些注意。
(图片来自:Shutterstock)
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