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菊花最早起源于中国，在我国有2000多年的栽培史，种植广泛，有3000多个品种，菊花既可入药，又有营养，可谓药食同源，其味甘苦、性微寒，有清肝明目、消炎解毒、清热散风等功效，菊花茶是以菊花为原料，经过阴干、生晒、蒸晒、烘培等工序制作而成的花草茶，风味独特，清香淡雅，有史料记载，我国人民早在唐朝就有喝菊花茶的习惯。菊花茶确实是一种非常健康的饮品，它无盐、无糖、无脂肪，零卡路里，如果不添加水果、水果干、冰糖、蜂蜜等配料

特别适合肥胖、高脂血症、高血压、糖尿病等人群长期饮用，随着人们生活水平的不断提高，对生活质量的要求也越来越高，越来越多的人喜欢上了茶文化，菊花茶的保健功能受到了广泛关注。

从营养成分上来看，菊花中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸等氨基酸含量较高，此外，

菊花中还含有维生素C、B族维生素等水溶性维生素，以及锌、铁、铜、硒等微量元素，长期喝菊花茶对身体有什么好处呢？今天孙药师就为大家详细介绍：

1.补充水分：水是生命之源，是维持人体新陈代谢和生理功能所必需的物质，占到人体的60%-75%，《中国居民膳食营养指南》（2016版）推荐，健康的成年人每日应喝够1500-1700ml水，相比于白开水的索然无味，菊花茶味道独特，口感清香，加之我国深厚的茶文化，这些原因让每天喝够8杯水成为可能，常喝菊花茶既可以补充水分，又能陶冶身心。

2.预防疾病：菊花茶属于无糖、无脂肪、无热量饮品，常喝菊花茶，少喝含糖饮料，有助于预防心脑血管疾病和糖尿病，此外，菊花茶中富含类黄酮等多酚类物质，具有抗氧化作用，可有助于清除体内的有害物质，降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，从目前的证据来看，菊花茶中的某些成分，

可能具有预防疾病的作用，但是仍然停留在细胞实验和动物实验阶段，在获得明确可靠的人体临床试验证据之前，菊花茶预防疾病的作用还不能肯定。

3.减肥：多喝菊花茶，少喝含糖饮料，减少糖和热量的摄入，自然有助于减肥，此外，菊花茶中的多酚类物质可降低淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等消化酶的活性，增加大肠中脂肪类物质的排泄量，轻度增加基础代谢率，有助于减肥，餐前喝一杯菊花茶，增加饱腹感，降低食欲，减少其他不健康食物的摄入量，非常适合肥胖人群，但是胡吃海喝不运动，想靠喝菊花茶减肥，是不现实的。

总之，菊花茶属于清淡茶，风味独特，是一种健康饮品，它无糖、无脂肪、无热量，适合“三高”人群长期饮用，菊花茶中富含氨基酸、维生素、微量元素等营养成分以及类黄酮等多酚类活性物质，长期喝菊花茶有助于补充水分、预防疾病和减轻体重。

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