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谷雨，告别最后的春天！

谷雨，谷得雨而生也

今年的谷雨时间是

2019年4月20日

16:55:10

己亥年

三月十六

谷雨，春季最后一个节气

柳絮飞落，杜鹃夜啼，樱桃红熟

“清明断雪，谷雨断霜”

谷雨节气的到来意味着

春渐远，夏未至

谷雨茶也就是雨前茶

，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。

民间传说真正的谷雨茶能让死人复活，可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。

方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

走谷雨

古时有“

走谷雨

”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。

适当食用凉性食物

谷雨节气，春夏交替，自然界阳气上升快，容易引动人体内热而生“火”。

此时常见的上呼吸道感染等疾病的特点是挟热、挟湿，如咽喉肿痛、痰多咳嗽、两眼发红、牙龈肿痛、口腔溃疡等，尤其是感冒，不再像冬春季节以“受凉”为主，热象更为明显。

因此谷雨节气不宜食用太多温补性食物以免“助火”。

相反，此时若适当食用一些诸如黄瓜、凉瓜、山竹、马齿苋、芹菜、萝卜、绿豆、丝瓜等凉性食物，多喝青茶、菊花茶等性偏凉的茶，可以达到清热解毒、养血润燥的功效。

谨防花粉过敏

由于谷雨时天气转暖，人们开窗通风及外出次数增加，而自然界中花粉、柳絮等物质易引发过敏，因此过敏体质的人要格外小心。

除了在饮食上要减少高蛋白质、高热量食物的摄入外，应尽量减少开窗通风的时间，可使用空气清洁器或过滤器去除室内花粉、粉尘等室内过敏源。

另外，不妨每天早晚或者在外出之前用冷水揉搓鼻翼，可以改善鼻黏膜的血液循环，有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

谷雨到！

接下来15天必喝这杯茶！

谷雨是春季的最后一个节气，也意味着再过15天就是夏天了，在这金贵的15天，一定要喝谷雨茶，能清火明目，通全身不畅之气：

以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。

在茶农心中，谷雨茶比清明茶更厉害，平常自己舍不得喝，专门留下来招待贵客。

古代还有传说：

真正的谷雨茶能让人死而复生，虽然是存在夸张成分的传说，但可想而知，谷雨茶在古人心目中的份量有多高。

现实生活中，杭州2012年宣布，将谷雨日定为全民饮茶日。

谷雨三杯茶茶，一年都安康

谷雨养生喝什么茶，怎么喝？

今天请中国保健养生协会会长吴大真和国家一级评茶师郭子剑告诉大家，谷雨时节怎么喝茶效果最好。

谷雨后空气中的湿度逐渐加大，潮湿的环境易让湿邪侵入人体，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等症状，对于各类关节疾病患者，如风湿性关节炎患者，更应引起足够重视。

拔除湿邪，关键就在于健脾胃，脾胃好，湿气无处藏身。

推荐茶方

黄芪红茶

材料：

黄芪15克，红茶3克。

做法：

加入适量水，清煮黄芪，约15分钟后，放入红茶后，再煮约5分钟，即可饮用。

功效：

此茶具有良好的

防病保健

作用。

黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，可有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。

黄芪与红茶的搭配，有降压、利尿、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤等作用，对中枢神经、心血管都十分有利。

糯米红茶

材料：

糯米50克，红茶5克。

做法：

1、将糯米洗净，放入锅中。

2、加入适量清水煮。

3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。

功效：

益气养血、健脾胃助消化，改善身体虚弱症状

健脾茶

材料：

薏苡仁、莲子、茯苓各3钱，白扁豆1钱。

做法：

加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用。

功效：

面色萎黄、易吃不下或吃一点便有饱胀不适感，大便较软稀、容易腹胀非常适合喝这种茶。

谷雨一过，春季也快要过去了，此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气处于旺盛时期，是身体补益的好时机，除了祛湿，还应益肝补肾，疏肝养肝，养血明目，健脾益肾，利水祛湿，相辅相成才能为安然度夏打好基础。

推荐茶方

牛奶红茶

材料：

红茶3克，牛奶100克，食盐2克。

做法：

红茶加水煎煮5分钟后，过滤掉茶叶，再将牛奶煮沸后加入茶汁，最后放入食盐，即可饮用。

功效：

牛奶红茶奶香与茶香浓郁，可

养胃美白

，长期服用可

令人体质强健，肌肤洁白润泽有弹性，益气填精，养颜嫩肤。

建议每天早上喝一次，有效地补充气血，强身健体。

枸杞红茶

材料：

枸杞10克、红茶4克。

做法：

将枸杞洗净，与红茶一同放入壶中。

用五百毫升沸水冲泡。

将壶盖盖上，闷泡三分钟。

待茶汤温热后调入精盐或蜂蜜等调味品，即可饮用。

功效：

枸杞红茶有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效，并且可以有效降血脂，改善视力模糊症状，并帮助延缓衰老。

有助于血管畅通、预防心肌梗塞、抗癌防癌、抑菌抗病毒、养胃、养颜瘦身的功效。

谷雨红茶是健康卫士

细心的朋友可能发现了，刚刚所有的茶方中，基本都有红茶，这是因为红茶拥有诸多功效，尤其是谷雨红茶，那更是人间精品了。

01.

降血脂、血压

红茶最受关注的功效就是降血压、血脂，其实经美国医学研究证明，患心脏病的患者只要每天喝4~5杯红茶，他的血管舒张度就可以从6%涨到10%左右，如果是身体健康的人喝4杯，他的血管舒张度就可以达到13%。

02.

红茶里的抗氧化剂可以破坏癌细胞里化学物质的传播路径，对心脏也特别有益，而且红茶的抗癌效果比绿茶、大蒜、西兰花和胡萝卜都要好。

03.

利尿健脾

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，能促成尿量增加。

如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

此外利尿也是祛湿最好的方法之一。

04.

据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一个福音。

05.

抗衰老

红茶还有一个特别吸引女生的功效：

抗衰老

，这一功效是美国历经5年的研究成果。

此外，每天服用一小杯红茶，能有效防治骨质疏松。

谷雨茶虽好，饮用也必须适量，切忌贪多贪浓。

正常人每天3～5杯为宜，中老年人建议喝三杯，饭后一小时喝，茶水以淡为好。

喜欢喝浓茶的人，每天喝1～2杯中等浓茶为佳。

饮用时，以温茶为宜，不宜喝过热、烫嘴的茶，否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激，可能引起这些器官的黏膜病变。

也不宜喝冷茶和冲泡过久茶，因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。

喝剩下的茶也别浪费了，江苏省南京市中西医结合医院皮肤科美容主诊医师刘明珠建议大家不妨用喝剩下的茶叶水洗把脸，不但能减少皮肤病的发生，且可使脸部皮肤光泽、滑润、柔软。

谷雨三杯茶，一年都安康，接下来15天，请一定要抓住春天的尾巴，每天喝好三杯茶，方能安然度夏！

（本文综合自：妙法佛音，名家名方等）

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