红枣含高维C及其他微量元素,有“天然维生素丸”的美誉。与其服用杂七杂八的保健品,不如吃红枣,一日吃三枣,一辈子不显老。搭配不同的吃法,有不同的效果,但是它的功效远不止补血,不同吃法产生的不同功效居然多达十种。今天我们就一起来了解一下吧!
「枣子蒸熟,预防哮喘」
秋冬季节是过敏性哮喘的多发季节,中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该
坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。
「红枣泡茶,补气护嗓」
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛
。如果再放入桂圆,就是一杯补血补气茶了,是不是非常简单!
「红枣熬汤,止咳润肺」
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:
银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:
把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
「红枣煮蛋,补血养颜」
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋十分滋补。
做法:
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋即可。
红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
「红枣泡酒,血管畅通」
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的。
「红枣泡水,养肝排毒」
实验证明,
每天给肝功能差的人喝红枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,
因此最好将其掰开再冲泡
。还要注意的是,
新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。
这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
「红枣煮饭,延年益寿」
参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为红枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。
如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。
原料:
党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。
方法:
将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
「红枣蒸木耳,驻颜祛斑」
红枣蒸木耳,可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦。
做法:
选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。
「红枣蜂蜜膏,预防失眠」
如果晚上睡眠不好的话,
临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。
做法:
准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
为了拥有更好的气色,当然得选上等的红枣
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