到了，菊花是必不可少的哦，清热解暑，也同时成了我们生活中比不可少的一种茶类。菊花可不要小看，它的功效与作用还是很多的。菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。

菊花的作用

菊花茶能够清热解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。

防止眼睛疲劳。平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

明目养神。日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目，还能够起到养神的作用，对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，绝对是有益处的哦。

防止辐射。日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，对于大部分的上班族而言，经常对着电脑过久的话，就应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。

菌消炎。多喝菊花茶能够帮助人体对抗多重病毒、细菌，能够达到很好的抑制的作用。

消除眼睛浮肿。对于经常熬夜的朋友而言，早上起床后眼睛会出现浮肿的现象，可以用菊花茶来消除浮肿，用棉签蘸取适量的菊花茶，涂于眼睛的四周，能够起到消除浮肿的作用。

抗衰老。经常喝菊花茶还用抗衰老的作用哦，菊花茶也是一种保健茶，日常生活中可以多喝些。

菊花搭配秘笈

菊花枸杞

茶中含有的维生素

、维生素

和茶多酚，茶多酚具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，能起到抗辐射、增强机体免疫力。

适合人群：

利于长期使用电脑的人缓解眼睛疲劳

、利于长期精神紧绷的人缓解疲劳并提神

、利于生活在辐射环境的现代人抗击辐射

菊花枸杞茶什么时候喝好？

有医生建议，晚上最好不要喝，建议在早上起床

小时后，饭后要隔半小时喝，因为菊花属凉性，枸杞生血，晚上喝会造成睡眠不好。另外，枸杞菊花茶的最佳喝法是，五六朵菊花，五六颗枸杞，用沸水冲泡，一周

枸杞子的功效作用

适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素

、钙、磷、铁等成分。

对人体健康有益，但是要注意把握用量。患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

需要注意的是，枸杞以宁夏中宁县的枸杞药效最好，质量最高，目前市场上枸杞仿冒产地、细菌超标、硫熏等问题严重，购买到伪劣枸杞适得其反，建议选用枸杞知名品牌。另外，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

玫瑰花

玫瑰花具有理气、活血、调经的功能，菊花具有疏散风热、清热解毒、清肝明目的功效，玫瑰花茶和菊花茶搭配一起喝能美容养颜、清热降火等。

菊花玫瑰茶的功效与作用

1、缓解疲劳

玫瑰非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚的功效，用玫瑰泡茶喝能够缓解疲劳。

2、美容养颜

玫瑰花茶能滋阴美容、调理血气、促进血液循环，常喝可以滋润皮肤，祛除黑斑，改善肤色，有美容养颜的效果。

菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。

有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。

山楂消导作用很好，助消，化淤滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。

适合人群：

需要扩张血管，降血压的人群

2血脂高及需要减肥的人群

不适用人群

一、孕妇不宜喝

菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。

二、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。

三、脾胃虚寒者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。

四、老人及儿童

也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。

小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。

五、伤寒感冒者

一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

菊花的偏方

养肝明目、养颜美容

原料：胎菊（12朵）·法兰西玫瑰（5朵）

做法：做法：

用300ml开水反复冲饮。菊花能够养肝明目、养颜美容、调整血脂、补血提神。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。

效用：能起到调经排毒、美白祛痘、美白补水、降火去热的作用；

清热解毒，温病发热

原料：胎菊

（12朵）·金银花（40朵）

做法：用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目，金银花清热解毒。性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。

效用：清热解毒，温病发热；热毒血痢；痈肿疔疮；喉痹及多种感染性疾病。

3、缓解眼睛疲劳

原料：胎菊

（12朵）·枸杞（20粒）

做法：菊花12朵，枸杞子20颗左右，用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目，枸杞子功能补肾益脑。经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。枸杞，“补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”

效用：缓解眼睛疲劳，眼睛干涩之症状。

清肝明目，降压通便

原料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。

做法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1-2沸即可食。每日1次；5-7日为l疗程。

效用：清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。自制菊花普洱减肥茶大便泄泻者忌服。

滋阴补肾、养肝明目

原料：菊花3朵，枸杞子7粒

做法：将菊花和枸杞子用沸水冲泡，待茶汤颜色变深即可饮用。

效用：滋阴补肾、养肝明目

菊花茶的食疗偏方

菊花蜜饮

原料：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，

做法：过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用，具有养肝明目、生津止渴、清心健脑等作用。

2、菊花粥

原料：糯米150克，决明子15克，鲜菊花30克。

做法：将锅烧热后加入决明子稍炒后加水500毫升，煮沸30分钟后去渣，再加水和米一起煮粥，待熟时加入菊花再煮开，加油盐或冰糖调味食用，具有散风热、清肝热、降血压等功效。

3、菊花肉丝

原料：鲜菊花50克，猪瘦肉300克，鸡蛋1个。

做法：先将菊花去蒂撕成花瓣，洗净；瘦肉切丝；鸡蛋去黄，加水、豆粉等调料兑成汁。炒锅烧热，放入猪油50克，待油五成热时放入肉丝，再把兑好的汁搅匀倒入锅内，先翻炒几下，接着放入菊花，翻炒均匀，熟即起锅食用，可养

肝血、悦颜色、清风眩、除热明目。

一日一方，一方一品

【品名】

菊花（康嘉中药）

【规格】

60克

【功效】

散风清热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。

【用法用量】

每次5-10g

置阴凉干燥处，密闭保存，防霉，防蛀。

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