中医医学自古就有
"药食同源、医养同理″
的说法。许多中草既是药物。能在临床上发挥治疗的作用,同时也是保健养生的佳品。可以直接食用或用于佐餐。
中医学有着"未病先防″的养生理念
,因此,应用中医于日常饮料和食物之中,一直为人们所乐于接受和喜爱。形成了服用方法多样、配方众多的药膳、药饮养生方法。
中医药传统食疗养生方法中经典的药茶方,取材容易、制作简单、口感良好的养生配方。
在古代,人们抵御疾病主要依靠中药。茶饮作为一种服用方式,具有携带方便、制作容易、疗效好的特点。所以人们将中药做成茶饮服用。是一件很自然的事。人们将一些中药按照一定的原则配制成具有一定的治疗作用的方剂,直接用水泡或煮后饮用。
配方:
薄荷5克,生甘草10克,白糖5克。
功效:
清肺止咳,解毒利咽。
主治:
方中薄荷是清利头目、清热利咽的常用药,药性辛凉而有香气,配合生甘草清热解毒,故适用于咳嗽、咽喉痒痛,声音嘶哑。
做法:
将甘草洗净、放入砂锅,加水500毫升,煎沸10分钟后,再将洗净的薄荷放入,煮沸即可,去渣取汁,加入白糖,凉后不拘时频频饮用。
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