廉·美·和·敬
东方韵味·茶道
茶包的兴起
中国是茶的故乡,茶给人的感觉很有东方韵味。茶对于中国人的意义,就如咖啡对于西方人的意义。中国茶道的精神是廉、美、和、敬,讲究内敛平和,处世不惊,方能做到游刃有余。
但是,传统泡茶相对繁复的步骤对于快节奏的现代生活好像有些水土不服,多数普通人现在并没有太多时间静下心来好好泡一壶茶。于是茶包应运而生,它以多样的口味、方便冲泡等特点迅速抢占市场,风靡一时。
茶包泡茶的危害
喜欢喝茶,但生活节奏快,又处于懒癌晚期,不想清洗茶具的现代人,茶包简直完美。
快停下!根据加拿大麦吉尔大学的最新研究,用茶包泡茶,你会喝下去数百亿塑料微粒。
目前,市场上常见的茶包有四种类型——无纺布、尼龙、玉米纤维、滤纸。更加耐热不易变形的无纺布和尼龙最受制造商青睐。但值得一提的是,这两类茶包都是以塑料为原料制成的。
无纺布
玉米纤维
根据加拿大麦吉尔大学的最新研究,用茶包泡茶,你会喝下去数百亿塑料微粒。
研究人员将茶包内的茶叶倾倒并将茶包清洗干净,以减少茶叶对研究结果的影响,然后将空茶包放入玻璃杯内,倒入95℃的热水,静置5分钟。
结果显示,茶包被浸泡后出现不同程度的裂纹,同时,水里检测出116亿个微塑料和31亿个纳米塑料颗粒。也就是说,喝一杯茶包冲泡的茶水至少会吞咽140亿个塑料微粒,此外,在常温状态下,这些茶包也会释放出数目不一的塑料微粒。
为进一步研究这些塑料颗粒对生物的影响,研究者将水蚤放入茶包溶液中,观察到虽然水蚤没有死亡,但有明显的发育畸形的情况。茶包塑料颗粒是否影响人类健康还需更深入的考证,但为了防止茶包对身体健康造成损害,还是建议避免使用茶包泡茶。
茶包泡茶注意事项
如果实在无法避免使用茶包,应该格外注意下几点:
1、尽量选择纸或食品纤维为原料的茶包
2、避免冲泡水温过高
3、避免长时间浸泡
其实我们喝茶的时候,还是应该回归本源的方式,尽量避免使用二次加工产品,只有这样,我们吸收的工业元素才会少一些。
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