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荞麦茶主要是用一些荞麦制作而成的一种茶，这种荞麦茶的作用比较广泛，从中医学的角度来讲性平、味苦，具有补中益气、提神醒脑、理气润肠的功效，不但可以降低血压、降低血脂，而且可以改善烦躁的现象。从营养学的角度来说，荞麦茶中的苦荞黄酮比较丰富，可以降低身体内糖分的含量，对于糖尿病的患者有辅助作用。但是荞麦茶喝多之后有可能会导致咽喉肿痛现象，而且会导致肠道蠕动减慢，所以建议不要喝的特别多。下面就随小编一起来看看荞麦茶的功效与作用，荞麦茶是上火还是降火！

荞麦茶的功效与作用

1、防止减轻三高

大家冲调食用苦荞麦茶，能消化吸收丰富多彩大豆蛋白和多种多样营养元素，还能消化吸收一些黄酮类化合物、多糖类化合物和纯天然芦丁，这种物质能够立即功效于人类的心脑血管，能阻拦血管脆化凝滞，并能推动血液循环系统，它能够避免血压血糖上升。苦荞麦茶中还带有一些纯天然苦味素，它既能调整内分泌推动胰岛素分泌，也可以加速人体内糖原物质的溶解，具备显著降血糖功效。

2、瘦身减肥

瘦身减肥也是苦荞麦茶的关键作用，由于苦荞麦茶是一种低热量低脂肪的健康饮料，大家也用它之后能够加速人体内油酸新陈代谢，也可以推动肠胃蠕动，避免人体脂肪在人体内沉积，常常食用这类苦荞麦茶，能够瘦身减肥防止人体肥胖症。

3、保持皮肤身心健康

生活起居中大家多喝一些苦荞麦茶，还能保持皮肤身心健康，因为它带有的膳食纤维，和维他命a及其维他命e等营养元素，能提升皮肤的抗氧化能力，也可以降低有害物在皮肤表层沉积，坚持不懈食用苦荞麦茶但不可以保持皮肤身心健康还能具有一定的美容护肤功效，它能让大家的皮肤越来越越变越好。

喝荞麦茶去火吗？？

苦荞有去火的功能。

苦荞味甘、性凉,有清热解毒、益气宽肠之功效。

然而苦荞性凉,一次不宜多吃,胃寒者不宜，以防止消化不良；

荞麦不宜久食，对脾胃虚寒者忌食。

苦荞茶

含有丰富的微量元素和矿物质，所以才会有苦涩的味道，这些元素能帮助有效的清热降火，所以如果有上火的人可以多喝一些苦荞茶，另外苦荞茶是温和性的，所以一般不会伤胃的，老人和孩子可以多喝一些，既能帮助养生降血脂，还能有效地预防孩子由病毒感染引起的上火感冒咳嗽等症状，另外还可以用苦荞茶来入菜，这样烧的菜既能有淡淡的清香又能起到降火的作用。

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