说到黄金荞麦往往很多人会感到陌生，黄金荞麦和苦荞麦其实是一种东西，

黄金荞麦

--七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。

不过大家知道黄金荞麦茶的功效与作用是什么吗？现代人开始愈来愈爱喝黄金荞麦茶了，可是大家知道黄金荞麦茶的食疗作用有哪些吗？黄金荞麦茶的适宜人群都有哪些？

黄金荞麦茶的功效与作用

在现代这种快节奏生活中，越来越多的人爱上喝荞麦茶，其中黄金荞麦茶是很多人都非常喜欢多的品种，但是大家都知道黄金荞麦茶的功效与作用是什么吗？

1、化学成分：含野荞麦甙（shakuchirin）。此甙碱水解后生成对香豆酸、阿魏酸及

糖；另含有双聚原矢车菊甙元（dimericprocyanidin），是主要有效成分。

2、金荞麦为蓼科植物，主要用于肺脓疡、麻疹肺炎、扁

体周围脓肿。其性凉、味辛、苦，有清热解毒、活

化瘀、健脾利湿的作用。

3、金荞麦对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、

杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用，醉剂作用大于水剂。另有报道，金荞麦及其各分离部分无体外抗菌作用。

4、用于痈肿疮毒、瘰疬、毒蛇咬伤，可单味以

磨汁涂敷患处。

5、用于血瘀经闭或痛经，产后瘀滞腹痛，风湿痹痛。治痛经、经闭，产后瘀滞腹痛。

6、清热解毒、清肺排痰、排脓消肿、祛风化湿。用于肺脓疡、咽喉肿痛、痢疾、无名肿毒、跌打损伤、风湿关节痛。

黄金荞麦茶的食疗作用

大家知道黄金荞麦茶的食疗作用有哪些吗？金荞麦既是一种营养保健和美容食品，也是一种药品，无论是其根茎、花、果实都是可以入药。

1、抗氧化，清除体内自由基，延缓衰老，预防和治疗肿瘤、癌症。

2、预防和治疗心脑血管疾病，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风有效。

3、降血压、降血脂、降血糖，辅助治疗糖尿病，是糖尿病患者主粮的最佳选择。

4、促进眼部血液微循环，增进视力，对糖尿病患者视网膜病变有效。

5、开胃健脾、通便润肠、治疗慢性泄泻、疗胃炎，对胃酸过多有抑制作用，适合有胃溃疡史的患者食用；有抑制幽门螺旋杆菌（一种能引起胃溃疡的细菌）的作用。

6、消炎、止咳、祛痰、平喘;桑色素对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有较强的抗菌作用，桑色素50ug/ml有抗疱疹病毒的作用。

7、治疗烧伤、创伤；治疗牙龈出血、口腔溃疡。

8、治疗胆结石。

9、治疗贫血，可安神、活气血、清热肿风痛，《齐民要术》记载：“头风畏冷者，以面汤和粉为

，更令罨出汗，虽数十年亦愈。”

10、具有减肥美容、排毒养颜的功效。

黄金荞麦茶的适宜人群

黄金荞麦茶有着很好的清热解毒的功效，是人们在夏日里一款非常不错的

。而且它还能够帮助一些排尿有困难的人们实现顺利的排尿，那么大家知道黄金荞麦茶的适宜人群是哪些吗？

1、肥胖者，经常在外用餐的人士。

2、经常坐或者驾驶汽车的人士。

3、经常精神紧张的脑力劳动者。

4、饮酒过量人士，习惯性便秘者。

5、患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士，患有糖尿病的人士。

6、妊娠期的女士。

7、缺乏维生素和微量元素者。

8、需要抗癌防癌者。

9、有胃炎和胃溃疡病史的人士。

10、小便不利者。

黄金荞麦性寒，所以本身体质偏寒的人还是要少饮用为好。除此之外，黄金荞麦还是很多女性的一剂好的药品，其对于女性由于血瘀或者是产后闭经都有着非常好的效果，能够帮助女性朋友们解决如此棘手的麻烦。也许您还不知道，如果您被毒蛇等有毒的东西咬伤，也可以求助于黄金荞麦，它也有着非常不错的效果。

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