隔夜水不能喝反复烧开的水致癌你想知道的都在这里 隔夜水不能喝反复烧开的水致癌你想知道的都在这里隔夜水不能喝反复烧开的水致癌你想知道的都在这里

隔夜水不能喝反复烧开的水致癌你想知道的都在这里

喝水是每个人一天最重要的事情,也是最省钱最简单的健康方式。可惜的是,很多人都喝错了。。。那么水到底怎么喝才健康,今天我们就来说道说道!

早起第一杯水,不会喝?

喝淡盐水,能排毒养颜?

●真的没必要,白开水才是最没负担的水!

我们每天通过一日三餐摄取的钠就已经够多,若在身体不缺少盐的情况下再喝淡盐水,只会越喝越渴。而且早晨还是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水可能还有会使血压更高,危害健康。

白开水是最值得推荐的水,没有之一。白开水没有任何热量(不存在蛋白质、碳水化合物、脂肪),不用消化就能被人体吸收,对身体最没有负担!在人体代谢过程中,它既补充了细胞的水分,也降低了血液粘稠度,有利于排尿。

口渴了才大口喝水,不渴不喝?

●喝晚了!

当你感到口渴时,说明身体已经缺水了,而且短时间喝大量的水会加重胃肠负担,稀释胃液,从而影响消化,尤其是在餐前大量饮水会影响食欲(这就是为什么剧烈运动后大量饮水,会没有饥饿的感觉的原因之一)。

建议的喝水方式是:

别等渴了才喝水,时间应分配在一天中的任何时刻,原则是少量喝、多次喝,每次200毫升左右(一杯左右)。

Tips:

如何判断身体是否缺水?

分享一个的简易指标——尿液颜色,恰当的饮水量应该使尿液呈透明无色或淡黄色的状态,如果尿少、尿液气味浓重、尿的颜色发黄,就是身体缺水的状态。

千滚水致癌,不能喝?

●脱离剂量谈毒性,不科学!

近年来千滚水(反复烧开的水)被扣上了亚硝酸盐超标、致癌、造成身体缺氧的种种罪名。自来水中的确含有硝酸盐,而反复烧开以及长时间保存,高温缺氧,的确会促进亚硝酸盐的生成(部分硝酸盐转化成亚硝酸盐)。

但是来自实验室的测定:

自来水中的亚硝酸盐含量为0.007mg/L

烧开1次后,亚硝酸盐为0.021mg/L

烧开20次后,亚硝酸盐为0.038mg/L

可见脱离剂量谈毒性,是不科学的!多次烧开后,自来水中的亚硝酸盐含量仍远<1mg/L(国家生活饮用水的标准),所以我们完全不用担心有亚硝酸盐中毒致癌的问题,与其害怕千滚水摄入的亚硝酸盐超标,不如少吃些腌制品、肉制品来得实在些。

隔夜水,不敢喝?

●说法站不住脚!

首先我们先搞清楚什么是隔夜水,如果晚上7点烧的开水,第二天早晨7点喝是不是就是隔夜水?但如果早上7点烧的开水,晚上7点喝又叫什么呢?同样是隔了12小时,难不成白天的细菌更少,晚上的细菌会更多?可见“隔夜水不能喝”的说法确实站不住脚。

我们应当关注的是水放置的时间。通常情况下,容器或空气中的细菌生长需要时间。以每半小时细菌繁殖一代计算,在细菌疯狂繁殖之前(进入对数生长期的高峰以前),6-8小时的静置时间是不用担心的。

真的要一天8杯水?

●喝几杯真的不是重点。

一天要喝8杯水倒也不是瞎说。《中国居民膳食指南2016版》推荐成年人每天的饮水量1500~1700毫升,也就是说,每天要饮用7~8杯水(一般的杯子差不多是200~250毫升)。

不过,喝几杯真的不是重点,只要身体需要,想喝你可以多喝点。比如夏天或运动后出汗多,秋冬季气候干燥,喝8杯不一定够,就需要喝更多的水。特别提醒正在减肥的朋友,饭前半小时多喝水,有利于降低食欲、控制食量。

小提醒

大部分饮水机用的都是桶装水,和我们平时喝的纯净水、矿泉水没有本质区别,只不过盛装的容器不同。只要是合格的产品,都是安全的。不过水是安全的,饮水机可就不一定了,长时间使用的饮水机可是会滋生细菌的,所以每隔1~2个月必须要清理饮水机!

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