现在又到了桑椹上市的时候了,许多人都非常喜欢吃桑葚,桑椹是一种非常好吃的水果。但是这种水果也有着很大的弊端,因为桑葚表面是凹凸不平的,所以我们按照正常的方法清洗桑葚,很可能会洗不干净,还可能会在里面有一些虫卵,吃了之后非常的不好。许多人清洗桑葚的时候都清洗不干净,其实只要按照小编教的方法来做,肯定能够把桑葚洗的非常干净,下面就一起来学习一下吧。
许多人清洗桑椹都是只用清水洗,或者用清水浸泡一段时间,其实这样恰恰让桑葚的表面非常的不干净。因为桑葚表面有很多灰尘和虫卵,如果大家采用清水浸泡的话,可能会把那些脏东西都浸泡到桑葚里面,这样桑葚就会更加不干净,也很难清洗干净了。而且有的人洗桑葚的话,喜欢把桑椹的蒂去掉,这样就会让那些灰尘通过小创口进入桑椹里面,桑葚就会越洗越脏。
所以大家清洗桑葚的时候,千万不要用静止的水,可以把桑椹放到一个可以漏水的小筐里,然后在水龙头下冲洗,这样多冲洗一会儿,就会让桑葚的灰尘冲洗掉。但是只这样冲洗是不够的,放到流动的水流之下冲洗,只是能够把桑葚的表面灰尘清洗干净,如果想要进一步去除里面的虫卵,还需要加入盐。因为盐是可以杀菌的,所以把盐放进去之后可以杀灭那些虫卵。
桑葚不只表面有一些物质,桑葚的内部缝隙里还有一些脏东西,用这样的方法洗是清洗不干净的,所以我们需要找一种有吸附力的东西,才能够把桑葚洗干净。面粉就是可以吸附桑葚脏东西的一种物质,因为面粉的吸附性很强,所以大家把桑葚冲洗干净,用盐水洗过两次,之后再把桑椹放到一个小盆里,放上水,然后放上面粉用手轻轻的抓一会儿,就会发现水已经变浑浊了,这就是把桑葚的一些脏东西都吸附出来了。
大家把桑椹用面粉洗完之后,一定要多冲洗几遍,这样才不会让桑葚里面有面粉的味道,而且用面粉洗完之后大家可以浸泡一会儿,这样是为了防止桑椹含有残留的盐水和面粉,影响到桑葚的口感。不过浸泡的时间也不能太长,毕竟桑葚是一种水果,如果浸泡时间太长的话,就会让桑葚的味道消失,这样桑葚吃起来就没有味道,也就不好吃了。
其实不只是桑葚,那些表面凹凸不平的水果都可以用这个方法清洗,如果大家担心水果里面有一些残留的物质,可以用盐水和面粉来进行清洗,只要在事后多冲洗几遍就可以了。上面这个方法才是清洗桑葚最好的方法,只有这样才能把桑葚清洗的干净,不知道大家学会了吗?赶紧自己试一试吧!
来源:搜狗新闻
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