这是一篇献给榴莲党的文章▽

我们常常会遇到，买完整个榴莲，然后发现吃不完。那么吃

剩的榴莲如何保存呢？

保鲜膜保存

放冰箱冷藏保存。将果肉全部取出来，用保鲜膜把果肉紧紧的包住，再放到密封袋，不让它漏气。

如果榴莲太软，包不好怎么办？

这时候就要用到保鲜盒了，

重点，榴莲放入保鲜盒也是有步骤的！

1、保鲜盒最底下一层，垫上厨房用纸

2、再在厨房用纸上面，放上保鲜膜，再放入果肉

3、果肉上方轻轻放置一张厨房用纸，盖上盖子密封起来，放入冰箱0度冷藏

最美味的保存方式

冷冻榴莲也是常见又受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，用保鲜膜把果肉紧紧的包住，再用密封袋装好，放入冰箱冷冻室。

等到要吃的时候稍微解冻，用勺子挖着吃，会有雪糕的口感和风味。

PS:榴莲属于味道比较大的水果，在把它放进冰箱的时候，

一定要记得做好密封

，不然你家冰箱就要“遭殃”了。

最创意的保存

榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。

最滋补的保存

榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。

最后提醒一句，

如果闻到酸味或者酒味，就说明已经变质，不能再吃了。

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