今天先来投个票，平常大家伙儿都是如何解冻食物的呢？

最好的解冻方式是哪种呢？除了冰箱外，你还知道哪些食物保存的小技巧呢？下面跟着

「成都中医药大学」公共卫生学院食品科学教研室副教授「陈艳」

来一一分析吧～

家庭解冻，哪种方式最好？

食品专家的推荐是…

空气解冻法

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