一个柠檬，就是一整个夏天

只要看到它，心情就会瞬间飞起来

柠檬是酸的，

未入口就能酸到心头

柠檬是苦的，

青涩夹杂微苦

吮一口鲜柠檬

凌冽的酸爽

强劲的新鲜

身心一齐醒来

滋味胜过初恋

猫小鱼说

生活里遇到心塞和病痛的时刻，总习惯泡一杯柠檬水。因为，身体和心忙着应付突如其来的酸，就不会那么痛。也因为，面对这么美好的味道，舍不得将分秒浪费。

用柠檬制作的美食清新可口，特别适合炎热的夏天，小鱼今天就为大家推荐有柠檬元素的美味。

柠檬虾

@罗氏十三鲜活虾餐厅

天气炎热食欲大不如前，不想吃饭却又会饿，来一道柠檬虾开启你沉睡的味蕾。

爽脆弹牙的虾仁在口里绽放汁液，清新微酸的口感，恰似初恋的味道，突然就有些感动了。

小鱼科普

罗氏十三鲜活虾餐厅

人均：80元

坡子街店：

长沙市天心区坡子街59号（火宫殿对面）

婚庆园店：

长沙市芙蓉区浏阳河婚庆文化公园B2-103

电话：

400-893-0005

青柠檬蒸桂鱼

@大耳象东南亚风情餐厅

桂鱼富含营养，肉质细嫩，极易消化。而它的热量并不高，适合爱美的女性食用。鱼肉散发出一股特别的清香，配合大蒜、辣椒与青柠檬，口感细腻糯滑又不失清新。

小鱼科普

大耳象东南亚风情餐厅

人均：96元

月湖公园店：

万家丽北路月湖公园内东门临湖商铺12号

电话：0731-888266080731-84153303

晚报大道店：

晚报大道41号(梦泽园旁)

电话：0731-88538777

法式柠檬塔

@季风咖啡

柠檬塔，源自法国的一款传统经典甜点。黄油的浓郁奶香融合柠檬的酸香清爽，焦糖层脆脆的口感覆于表面，中和柠檬的酸味。吃的时候用小勺轻轻敲碎焦糖层，再用手拿起，送入嘴里。美味不可方物。

小鱼科普

季风户外主题咖啡

人均：53元

地址：

太平街新胜53号(近太平街口站)

电话：

0731-84160705

所有关于柠檬的饮品

@快乐柠檬

称得上是长沙人气最高的饮品店。以柠檬作为主要卖点，主打柠檬类和茶类产品，店里的每一样产品都还可以。炎热的夏天，来一杯冰爽的新鲜柠檬饮料，沁人心脾，酸爽解暑。店里除了柠檬类饮品还有一款当家招牌，岩盐芝士。第一次喝的时候，真的有被惊艳到，小鱼当时也迷了它好长一段时间。

小鱼科普

快乐柠檬

人均：11元

悦方店：

悦方ID购物中心B1楼

乐和城店：

黄兴中路乐和城负一楼

平和堂店：

五一大道88号平和堂B1楼

奥克斯店:

岳麓大道57号奥克斯广场1楼

放西路店：

解放西路187号(近罗莎蛋糕魔法师)

河西通程店

枫林一路39号麓山通程商业广场

巧取柠檬汁

为了避免弄脏手指或是不能彻底挤出柠檬汁，最专业的做法是取一把大小合适的叉子，刺入柠檬到底，而后顺着固定方向旋转。此时柠檬汁将会均匀滴下，准备好容器接住即可。食用柠檬水，切记多刷牙，免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿。

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